«Защита прав потребителей при реализации пищевых и биологически активных добавок и продуктов, содержащих пищевые добавки»

            22 октября в соответствии с заданием Департамента промышленности, предпринимательства и торговли Воронежской области в агроуниверситете прошел заключительный семинар по теме «Защита прав потребителей при реализации пищевых и биологически активных добавок и продуктов, содержащих пищевые добавки».
            Перед руководителями и представителями хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере потребительского рынка Воронежской области, выступили специалисты и руководители государственных контролирующих органов и компаний, специализирующихся в областях пищевых и биологически активных добавок.
              Главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Воронежской области Пастухова Л.Ф. выступила с докладом по вопросу обеспечения надзора за качеством и безопасностью пищевой продукции с пищевыми добавками в Воронежской области,



инспектор отдела ветеринарного государственного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля и пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Соколов Д.В. доложил ситуацию по мониторингу рынка продуктов животного происхождения, начальник отдела ингредиентов для молочной промышленности ООО ТК «Аквром» Сухова М.Н. рассказала про пищевые добавки, улучшающие органолептические свойства молочных продуктов и мороженого, технолог-консультант компании «Основы Вкуса» Сотникова В.В. охарактеризовала влияние улучшителей хлебопекарного производства на потребительские свойства изделий, врач - нутрициолог, представитель компании Generisclub (Генерис клуб) Белогурова Т.А.. рассказала о классификации, назначении и современных тенденциях в области биологически-активных добавок.



В выступлении доктора технических  наук, зав. кафедрой товароведения и экспертизы товаров Воронежского ГАУ Дерканосовой Н.М. были широко освещены требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в соответствии с требованиями технического регламента таможенного союза.



Активное участие в работе семинара приняли преподаватели и студенты факультета технологии и товароведения университета.



              Приглашаем сотрудников и студентов университета на новую серию семинаров по теме: «Защита прав потребителей при реализации технически сложных товаров бытового назначения», которые состоятся 5, 12 и 19 ноября с 11.00 в конференц-зале Воронежского ГАУ.


 
По теме
В рамках недели студенческой науки на кафедре химии и биотехнологий прошел мастер-класс по химико-биотехнологическому определению содержания хлорофилла и исследованию его свойств.
Экскурсия в библиотеку - Россошанский СРЦдН    Сегодня воспитанники  отделения с. Тимирязево Каменского района посетили с экскурсией местную библиотеку, где познакомились с выставкой газет и журналов.
Россошанский СРЦдН
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
3.JPG - Историко-художественный музей В Острогожском музее открылась новая экспозиция, имеющая не только художественную ценность, но и важное социальное значение.
Историко-художественный музей