Воронежские эксперты выбрали лучший творог

Фото: slovosti.ru
Источник: vrntimes.ru В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение. Сравнительный потребительский смотр кисло-молочного продукта, представленного на региональном рынке, прошёл в четверг, 6 июня. Организовали его участники воронежского регионального движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и федерального проекта «Народной контроль» партии «Единая Россия». Дегустировали продукцию члены экспертного комитета проекта, учёные, представители производства, а также общественники и потребители. Образцы, а их было 18, закупили в розничной торговой сети Воронежа. - Наша основная цель – оценить качество продуктов, которые поступают в наши магазины, детские сады, школы, больницы и так далее. Мы хотим показать людям, что они едят, какие добавки являются опасными, а какие полезные, - рассказал интернет-газете «Время Воронежа» член общественной палаты, глава экспертного комитета «Народного контроля» Николай Дегтярев. – Ранее мы проводили лабораторные исследования. Уже определён фальсификат. Сейчас нам предстоит сопоставить результаты. Эксперты не знали, к какой торговой марке принадлежат образцы. Дегустация проходила вслепую. Комиссии предоставили информацию о жирности продукта, сроке годности и его соответствие ГОСТу или ТУ (технические условия). Оценивали консистенцию и внешний вид творога, его вкус и запах, цвет, а также определяли соответствие стандарту по физико-химическим показателям. К слову, ряд образцов вызвали у экспертов недоумение. Два продукта даже показались пропавшими. «Такой творог даже собакам лучшие не предлагать», - отметили эксперты. В некоторых случаях дегустаторы пришли к выводу, что перед ними фальсификат, то есть продукт не соответствует требованиям ГОСТа. Часть образцов было решено направить на лабораторные исследования. Как отметил Николай Дегтярев, в основном на фальсификате попадаются одни и те же производители. Особо «отличается» продукция из Нальчика и Курской области. В конечном итоге, лишь несколько образцов эксперты оценили положительно. И только один - №10 – не вызвал никаких нареканий. За него участники проекта проголосовали единогласно. В итоге творог «Вкуснотеево» занял первое место. - Это стандартный кисломолочный продукт, рассыпчатый, правильный цвет. Хороший творог, - отмечали эксперты. – Никаких дополнительных привкусов. Это, определённо, лучший образец. Его можно употреблять в любом виде и давать детям. Как позже выяснилось, эксперты оценили образец торговой марки «Вкуснотеево» производства молочного комбината «Воронежского» компании «Молвест». Это девятипроцентный творог, срок годности которого 20 суток. Современное оборудование, используемое компанией, позволяет создавать качественный продукт, который может храниться достаточно большой промежуток времени. По словам генерального директора «Молвеста» Анатолия Лосева, секрет успеха складывается из трех составляющих: натурального высококачественного молока с собственных ферм, традиционной рецептуры без каких-либо добавок и современных технологических решений, которые сохраняют всю пользу и натуральность молочных продуктов. К слову, по итогам 2016 года творог «Вкуснотеево» получил национальную премию «Здоровое питание». Он стал лидером в номинации «Технология года». Подводя итог, глава экспертного комитета дал несколько советов потребителям. Во-первых, он рекомендовал покупать молочные продукты только известных марок от крупных производителей. Во-вторых, воздержаться от покупок в киосках, маленьких магазинчиках и на рынках. Там, по его словам, чаще всего встречаются подделки. В целом, эксперты пришли к выводу, что товары местных производителей, таких как молочный комбинат «Воронежский», вызывают больше доверия, чем продукция, привезённая из других регионов. Автор: Александра Дроздова

Последние новости Воронежской области по теме:
Воронежские эксперты выбрали лучший творог

- Воронеж
Теги:  Вкуснотеево. Молвест. Ученые и общественники отдали первое место продукту торговой марки «Вкуснотеево»   В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:42 07.07.2017 VrnTimes.Ru
Воронежские эксперты выбрали лучший творог - Slovosti.Ru
Воронежские эксперты выбрали лучший творог - Воронеж
Источник: vrntimes.ru В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:32 07.07.2017 Slovosti.Ru
- Воронеж
Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:35 07.07.2017 Abireg.Ru
- Воронеж
Источник: abireg.ru Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:30 07.07.2017 Slovosti.Ru
 
По теме
Самые качественные поставщики творога в Воронеже – местные игроки – независимая экспертиза - Slovosti.Ru Источник: abireg.ru Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
07.07.2017
«Народный контроль» определил качество творога - Единая Россия Лидирующие позиции по показателям качества продукции принадлежат местным производителям В Воронежской области реализуются огромное количество молочной продукции,  произведенной как в регионе, так и за ее пределами.
06.07.2017
 
Гала-концерт звёзд мировой оперы в Большом театре начался речью Владимира Путина и завершился сюрпризом - Slovosti.Ru Источник: culturavrn.ru На праздничный вечер были приглашены представители иностранных делегаций, прибывших в Москву на финальный матч ЧМ-2018, президент и члены совета ФИФА, главы футбольных ассоциаций, легендарные футболисты,
15.07.2018 Slovosti.Ru
Депутат-единоросс помог возродить традицию летних киносеансов - Единая Россия Жители петропавловского села вновь собираются для просмотра хороших фильмов В селе Старая Криуша Петропавловского муниципального района смогли возобновить показ фильмов в кинотеатре под открытым небом,
14.07.2018 Единая Россия
Вечером 28 июня Советская площадь Воронежа превратилась в царство воды, музыки и света.
10.07.2018 Газета Берег
На прошлой неделе на сцене Воронежского концертного зала столичные актеры давали антрепризный спектакль о жителях российской глубинки «Хочу на Сейшелы».
06.07.2018 Газета Берег
В рамках Всероссийского гастрольного тура «Звезды Русского радио-2018» на сцене развлекательного комплекса «The Voda» выступил экс-солист некогда популярной группы Hi-Fi Митя Фомин с яркой шоу-программой.
03.07.2018 Газета Берег
Фото из архива сайта VORONEZH.ER.RU - Единая Россия Фото из архива сайта VORONEZH.ER.RU Ее организаторами стали члены регионального политсовета «Единой России» В Боброве состоялась II областная Спартакиада пенсионеров под девизом «Мы — за активное долголетие».
15.07.2018 Единая Россия
Ключ на старт - ФК Факел Игра: Томь — Факел ( online ) Футболисты «Факела» 15 июля провели заключительный тренировочный день на своей базе в Тенистом в преддверии выезда в Томск на стартовую игру Олимп-Первенства России по футболу среди коман
15.07.2018 ФК Факел
Завершилась отпускная пора у тренерского штаба и хоккеистов «Бурана». На уходящей неделе команда собралась в Воронеже, и ее игроки прошли медицинский осмотр.
13.07.2018 Газета Берег
В Курске финишировал чемпионат России по велоспорту (шоссе). Воронежцам удалось завоевать в соседнем регионе две награды.
13.07.2018 Газета Берег
В управе Центрального района областная федерация плавания подвела итоги спортивного сезона 2017-2018 гг.
03.07.2018 Газета Берег
Вечером в субботу, 14 июля, тысячи воронежцев остались без воды. Отключение ресурса связано с ремонтными работами на стальном водоводе диаметром 600 мм в районе улицы Любы Шевцовой.
15.07.2018 Voronezh-News.Net
Ремонтные работы проведут в ночь на 15 июля. Водоснабжение в многоквартирных домах в районе улицы Любы Шевцовой в Советском районе ограничат после 19:00 субботы, 14 июля.
14.07.2018 РИА Воронеж