Воронежские эксперты выбрали лучший творог

Фото: vrntimes.ru
Теги:  Вкуснотеево. Молвест.

Ученые и общественники отдали первое место продукту торговой марки «Вкуснотеево»

 

В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение. Сравнительный потребительский смотр кисло-молочного продукта, представленного на региональном рынке, прошёл в четверг, 6 июня. Организовали его участники воронежского регионального движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и федерального проекта «Народной контроль» партии «Единая Россия».

Дегустировали продукцию члены экспертного комитета проекта, учёные, представители производства, а также общественники и потребители. Образцы, а их было 18, закупили в розничной торговой сети Воронежа.

- Наша основная цель – оценить качество продуктов, которые поступают в наши магазины, детские сады, школы, больницы и так далее. Мы хотим показать людям, что они едят, какие добавки являются опасными, а какие полезные, - рассказал интернет-газете «Время Воронежа» член общественной палаты, глава экспертного комитета «Народного контроля» Николай Дегтярев. – Ранее мы проводили лабораторные исследования. Уже определён фальсификат. Сейчас нам предстоит сопоставить результаты.

Эксперты не знали, к какой торговой марке принадлежат образцы. Дегустация проходила вслепую. Комиссии предоставили информацию о жирности продукта, сроке годности и его соответствие ГОСТу или ТУ (технические условия).

Оценивали консистенцию и внешний вид творога, его вкус и запах, цвет, а также определяли соответствие стандарту по физико-химическим показателям.

К слову, ряд образцов вызвали у экспертов недоумение. Два продукта даже показались пропавшими. «Такой творог даже собакам лучшие не предлагать», - отметили эксперты. В некоторых случаях дегустаторы пришли к выводу, что перед ними фальсификат, то есть продукт не соответствует требованиям ГОСТа. Часть образцов было решено направить на лабораторные исследования.

Как отметил Николай Дегтярев, в основном на фальсификате попадаются одни и те же производители. Особо «отличается» продукция из Нальчика и Курской области.

В конечном итоге, лишь несколько образцов эксперты оценили положительно. И только один - №10 – не вызвал никаких нареканий. За него участники проекта проголосовали единогласно. В итоге творог «Вкуснотеево» занял первое место.

- Это стандартный кисломолочный продукт, рассыпчатый, правильный цвет. Хороший творог, - отмечали эксперты. – Никаких дополнительных привкусов. Это, определённо, лучший образец. Его можно употреблять в любом виде и давать детям.

Как позже выяснилось, эксперты оценили образец торговой марки «Вкуснотеево» производства молочного комбината «Воронежского» компании «Молвест». Это девятипроцентный творог, срок годности которого 20 суток. Современное оборудование, используемое компанией, позволяет создавать качественный продукт, который может храниться достаточно большой промежуток времени.

По словам генерального директора «Молвеста» Анатолия Лосева, секрет успеха складывается из трех составляющих: натурального высококачественного молока с собственных ферм, традиционной рецептуры без каких-либо добавок и современных технологических решений, которые сохраняют всю пользу и натуральность молочных продуктов.

К слову, по итогам 2016 года творог «Вкуснотеево» получил национальную премию «Здоровое питание». Он стал лидером в номинации «Технология года».

Подводя итог, глава экспертного комитета дал несколько советов потребителям. Во-первых, он рекомендовал покупать молочные продукты только известных марок от крупных производителей. Во-вторых, воздержаться от покупок в киосках, маленьких магазинчиках и на рынках. Там, по его словам, чаще всего встречаются подделки.

В целом, эксперты пришли к выводу, что товары местных производителей, таких как молочный комбинат «Воронежский», вызывают больше доверия, чем продукция, привезённая из других регионов.

Автор: Александра Дроздова

Последние новости Воронежской области по теме:
Воронежские эксперты выбрали лучший творог

Воронежские эксперты выбрали лучший творог - VrnTimes.Ru
Воронежские эксперты выбрали лучший творог - Воронеж
Теги:  Вкуснотеево. Молвест. Ученые и общественники отдали первое место продукту торговой марки «Вкуснотеево»   В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:42 07.07.2017 VrnTimes.Ru
- Воронеж
Источник: vrntimes.ru В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:32 07.07.2017 Slovosti.Ru
- Воронеж
Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:35 07.07.2017 Abireg.Ru
- Воронеж
Источник: abireg.ru Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:30 07.07.2017 Slovosti.Ru
 
По теме
«Народный контроль» определил качество творога - Единая Россия Лидирующие позиции по показателям качества продукции принадлежат местным производителям В Воронежской области реализуются огромное количество молочной продукции,  произведенной как в регионе, так и за ее пределами.
06.07.2017
 
Воронежец пойдет под суд за убийство собутыльника из-за сделанного замечания - РИА Воронеж Гость заступился за экс-супругу знакомого. Следователи завершили расследование уголовного дела в отношении 44-летнего воронежца, которого обвиняют в убийстве знакомого, сообщила пресс-служба СУ СКР по региону в четверг,
19.07.2018 РИА Воронеж
IMG_20180718_122752 - МЧС 18 июля, в честь 91 годовщины со дня образования государственного пожарного надзора, в Главном управлении МЧС России по Воронежской области были проведены соревнования по волейболу,
19.07.2018 МЧС
Ансамбль «Субботея» попросил помощи воронежцев в оплате поездки на инклюзивный фестиваль - РИА Воронеж До августа нужно собрать 146 тыс рублей. Родители участников воронежского фольклорного ансамбля «Субботея» открыли сбор на поездку коллектива на творческий фестиваль «Алтын Майдан»,
19.07.2018 РИА Воронеж
Усадьба Джаз - Communa.Ru Фестиваль | На «Усадьбе Jazz» в Рамони нашлось место и джазу, и поэзии, и дождю, и трансляции футбольного матча Фестивальной площадкой территория возле замка Ольденбургских стала несколько лет назад:
19.07.2018 Communa.Ru
Ансамбль «Терем» принял участие во Всероссийском фестивале в Удмуртии - ВГУ Фольклорный ансамбль Воронежского госуниверситета «Терем» стал участником VII Российского фестиваля традиционной русской культуры «Высокий берег», который проходил в республике Удмуртия, на красивейшем берегу реки Кама.
19.07.2018 ВГУ
В мире современного искусства нередко можно услышать, что нет у нас достойной режиссерской смены.
17.07.2018 Газета Берег
На празднование 75-летия 20-й гвардейской Краснознаменной общевойсковой армии в Воронежском концертном зале 6 июля собрались ветераны, руководство и личный состав военного объединения, юнармейцы,
17.07.2018 Газета Берег
Вечером 28 июня Советская площадь Воронежа превратилась в царство воды, музыки и света.
10.07.2018 Газета Берег
22 июля - матч "Факел" - "Сочи" - Официальный фан-клуб ФК Факел В воскресенье, 22 июля, воронежский "Факел" на Центральном стадионе профсоюзов проведет матч 2 тура первенства ФНЛ - 2018-2019 против футбольного клуба "Сочи" из одноименного города.
18.07.2018 Официальный фан-клуб ФК Факел
Как ферзь перешел дорогу королю: в Центре Галереи Чижова состоялся шахматный турнир - Галерея Чижова 14 июля в преддверии Международного дня шахмат в новом Атриумном зале Центра Галереи Чижова собрались те, для кого «цейтнот», «цугцванг» и «эндшпиль» – не пустые звуки, для кого 64 клетки шахматной доски – это целый мир.
18.07.2018 Галерея Чижова
Завершилась отпускная пора у тренерского штаба и хоккеистов «Бурана». На уходящей неделе команда собралась в Воронеже, и ее игроки прошли медицинский осмотр.
13.07.2018 Газета Берег
В Курске финишировал чемпионат России по велоспорту (шоссе). Воронежцам удалось завоевать в соседнем регионе две награды.
13.07.2018 Газета Берег
Некоторые автовладельцы полагают что, имея нечитаемый регистрационный государственный знак, они могут избежать административной ответственности за такие правонарушения, как превышение скорости,
19.07.2018 ГУ МВД Воронежской области