Как живёшь, хозяйство? По программе рыбоводства

Завтра, 8 июля, в России отметят День рыбака. А накануне корреспондент «Коммуны» побывал в одном из перспективных рыбхозов Воронежской области, где встретился с работниками, поговорил об их делах и ближайших планах

Рустам Байрамов в рыбоводной сфере совсем недавно – молодой парень всего пару месяцев тому назад трудоустроился в ЗАО «Павловскрыбхоз». И вряд ли он ожидал, что ему предстоит пройти особый обряд посвящения в рыбоводы.

Такая традиция существует на предприятии. Всех новобранцев рыбоводческого хозяйства на День рыбака, отмечаемый в этом году 8 июля, посадят в лодку без вёсел и отпустят плыть по водоёму. Задача парней – любыми способами попытаться причалить к берегу. Как вы понимаете, такая «экзекуция» над молодёжью не только забавляет, но и позволяет разглядеть черты характера. Правда, на этом посвящение ещё не завершается. Парней на суше обливают прудовой водой, после чего, уже за праздничным столом, от каждого ждут хорошего тоста. И только тогда приём в коллектив считается состоявшимся.

Таков шутливый обряд, но рыбоводческий коллектив, в который люди попадают, считается одним из сильнейших в Воронежской области.


Директор ЗАО «Павловскрыбхоз» Михаил Назарьев. Фото Сергея Кройчика

-Как удаётся держать высокую марку? – адресую вопрос директору хозяйства Михаилу Назарьеву.

  — У нас люди трудолюбивые. Особенно хотелось бы отметить ветеранов отрасли, главного рыбовода Сергея Каруна, а также бригадиров Владимира Письменного и Александра Ревенко. Немало и молодёжи. Вообще, люди дорожат своим рабочим местом. Зарплата – неплохая, выплачиваются премиальные, в столовой бесплатно кормим обедами. Кроме того, наши сотрудники получают право на бесплатную путёвку в здравницу, а у их детей есть возможность отдохнуть в летних оздоровительных лагерях. Пайщики получают доли в натуроплате не ниже, чем в сельхозпредприятиях района.


Рыбоводы Казинского нагульного пруда Александр Ревенко (слева) и Рустам Байрамов. Фото Сергея Кройчика

Пока знакомился с рыбхозом, обратил внимание на то, что за каждым специалистом закреплён свой участок. Так, рыбоводы вели уход на прудах, кто-то кормил мальков, кто-то  — товарную рыбу. А кто-то был задействован на подготовке сельскохозяйственной техники и на заготовке кормов.

А кормовая база у этого хозяйства надёжная. У рыбхоза около 2000 гектаров пашни, где выращиваются необходимые корма. Михаил Дмитриевич подчеркнул, что вся техника рыбхоза готова к уборке зерновых. Более того, в ближайших планах  — приобрести ещё один новый комбайн. Михаил Назарьев  — человек хозяйственный, и этого же он требует от всего коллектива.

ЗАО «Павловскрыбхоз» образовано на базе бывшего хозяйства «Восход». Сегодня это полносистемное рыбоводное предприятие, имеющее почти 2500 гектаров земельных угодий и около 260 гектаров водного зеркала. Здесь всё продуманно: разведение и выращивание рыбы ведётся в комплексе и по классической технологии. Есть пруды для мальков, а есть водоёмы для маточного поголовья, зимовки, так называемые нагульные пруды, где рыба набирает вес.

Есть у павловских рыбоводов и своё маточное стадо: они получают икру, инкубируют её и высаживают личинки в своих прудах, а часть реализуют другим хозяйствам. В основном покупатель местный, а также рыбоводческие хозяйства из Тамбова и Волгограда.

А разводят здесь карпа, толстолобика, белого амура. Дополнительными видами в поликультуре рыбоводства представлены щука, судак, карась.

Отдельно стоит сказать о веслоносе. Эта рыба из семейства осётровых, завезена из Америки. И чудом сохранилась у нас, благодаря рыбоводам Краснодарского края и Астрахани. Маточное стадо завезено именно оттуда. На эксперимент с веслоносом рыбхоз пошёл несколько лет тому назад, и у них получилось.

  — Рыба оказалась перспективной,  — говорит Михаил Назарьев.– Мы уже вышли на её промышленное выращивание: реализация составляет от трёх до восьми тонн в год. Думаем эти объёмы в ближайшие годы нарастить. Иногда, правда, не хватает оборотных средств и с посадочным материалом проблемы возникают, тем не менее, от этой программы мы не отказываемся. Рыба хорошо размножается и считается довольно выносливой.

Разговор плавно перешёл к теме сбыта.

  — Покупатель у нас есть не только в Павловске и в Воронеже, но и в Орловской и Белгородской областях, Санкт-Петербурге и в Москве. Причём больше семидесяти процентов рыбопродукции реализуется именно в этих регионах.

  — И что сегодня прежде всего беспокоит рыбоводов?

  — Конечно, хочется стабильности. Работать, непосредственно сосредоточившись на производстве. Получать не только прибыль –а её мы добиваемся благодаря полному использованию биопотенциала имеющихся в рыбхозе водоёмов и расширению видов рыбы, – но и моральное удовлетворение от коллективного труда. К великому сожалению, коллектив лихорадят пресловутые проверки. Их зачастую проводят без каких-либо на то причин. Закон нужно исполнять, но такие проверки не дают возможности полноценно трудиться, отвлекают. Причём это не только моё личное мнение. Обеспокоенность проявляют весь коллектив рыбхоза, в Ассоциации «Воронежрыбпром». Безусловно, в рамках закона и здравого смысла мы будем отстаивать свои интересы.

Есть и другая мечта: выращивать классическую осетровую рыбу – она сегодня находится в стадии апробации. Опыт подсказывает, что осетра надо держать отдельно от других видов рыбы и прикармливать особыми кормами. При этом корма должны быть приближены по составу к естественным. Это однозначно сказывается на высоком качестве рыбы.

Кроме того, хочу выразить благодарность Правительству Воронежской области за поддержку рыбоводных хозяйств региона. Сегодня в Воронежской области активно работает программа развития рыбоводства. Производство товарной рыбы дотируется. Для нашего хозяйства это существенная материальная поддержка. Деньги мы, безусловно, потратим на развитие рыбхоза.

Сергей Кройчик

Павловский район, Воронежская область

Ещё новости о событии:

Как живёшь, хозяйство? По программе рыбоводства - News36.Ru
Завтра, 8 июля, в России отметят День рыбака. А накануне корреспондент «Коммуны» побывал в одном из перспективных рыбхозов Воронежской области, где встретился с работниками,
09:46 07.07.2012 News36.Ru - Воронеж
Завтра, 8 июля, в России отметят День рыбака. А накануне корреспондент «Коммуны» побывал в одном из перспективных рыбхозов Воронежской области, где встретился с работниками,
07:33 07.07.2012 Communa.Ru - Воронеж
 
По теме
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн