Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хранение тоже приводит к порче

Хранение тоже приводит к порче - Россельхознадзор
Фото: rsnvrn.ucoz.ru

При хранении круп в образовательном учреждении не соблюдались обязательные требования в области безопасности зерна и продуктов его переработки

Как показывают контрольно-надзорные мероприятия Управления Россельхознадзора по Воронежской области, некоторые организации при закупке и хранении пищевой продукции недостаточно ответственно подходят к выполнению обязательных требований, предъявляемых к хранению пищевых продуктов.

Проведенная проверка МКОУ Рамонская средняя общеобразовательная школа выявила нарушения условий хранения крупы, предназначенной для муниципальных нужд.

При осмотре складского помещения установлено, что оно не предназначено для хранения продуктов переработки зерна и не отвечает санитарным требованиям. Крупа хранится в закрытой металлической камере-холодильнике в условиях повышенной влажности на подтоварниках и стеллаже, расположенных вплотную к металлическим стенам. Вентилирование не предусмотрено, освещения нет. Отсутствуют приборы контроля температуры и влажности.

Управление обращает внимание, что ответственные за хранение продукции в учреждениях обязаны руководствоваться установленными законодательством правилами и нормами. Стеллажи, подтоварники для хранения пищевых продуктов, посуды, инвентаря должны иметь высоту от пола не менее 15 см. Конструкция и размещение стеллажей и поддонов должны позволять проводить влажную уборку. Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.  Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Естественное и искусственное освещение в складских помещениях должно соответствовать санитарным правилам, а показатели освещенности - установленным нормам.

По итогам проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.

 

Пресс-служба

Управления Россельхознадзора

по Воронежской области

тел.: 8(473)260-58-06

Воронежские активисты ОНФ держат на контроле реализацию проекта «Формирование комфортной городской среды» - ОНФ в Воронежской областиЭксперты Центра мониторинга благоустройства городской среды Общероссийского народного фронта в Воронежской области в рамках контроля за исполнением федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» провели в
25.04.2017 ОНФ в Воронежской области
IMG_1-e1486731663834 - Новостиворонежа.РфСлужители Фемиды отметили, что сброс воды с загрязняющими веществами продолжается Арбитражный суд Воронежской.
25.04.2017 Новостиворонежа.Рф
Прогноз погоды с Фантой Диоп на 26.04.17 - ГТРКСиноптики обещали, что сегодняшний день станет последним холодным, а дальше температура будет только расти.
25.04.2017 ГТРК
Можно ли спасти воронежское водохранилище - ГТРКЕго создавали, как спасение от малярийных комаров и засухи, а теперь оно стало головной болью города.
25.04.2017 ГТРК
Следователи выясняют причину пожара и гибели малыша. - Новостиворонежа.РфЧП произошло в Железнодорожном районе Воронежа Следователи выясняют причину пожара и гибели малыша.
25.04.2017 Новостиворонежа.Рф
Вечером 24 апреля 2017 года на стадионе, расположенном на территории школы в пос.
25.04.2017 Следственный комитет
Сегодня в  Центральном районе стартует благотворительная акция «85 добрых дел» - Администрация г. ВоронежВ этом году Центральному району исполняется 85 лет. Юбилей района – значительное событие не только для его жителей, но и для всех воронежцев.
25.04.2017 Администрация г. Воронеж
В Воронеже в связи с проведением репетиций военного парада, которые пройдут на площади имени Ленина 28 апреля, 3 мая и 7 мая, движение и парковка транспорта в эти дни будет осуществляться следующим образом:
25.04.2017 Communa.Ru
В Воронеже иномарка столкнулась со «скорой»: пострадали 2 медработника - РИА ВоронежАвария случилась на улице Тютчева. Автомобиль Mitsubishi L200 столкнулся с машиной скорой помощи у дома №29а на улице 60 Армии около 23:10 понедельника, 24 апреля.
25.04.2017 РИА Воронеж