О надзоре за качеством и безопаснотью молочной продукции

                  Одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области является осуществление надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов и продовольственного сырья.
                  В рамках мониторинга качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, проводимого в целях выявления и пресечения оборота некачественной пищевой продукции, исследовано более 18 тысяч проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, из них молока и молочной продукции исследовано 4958 проб, из которых не соответствовали требованиям Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» 51 проба (1,02%).
                    Особое внимание обращено по физико-химические показатели, характеризующие фальсификацию молочной продукции. Так, в рамках проведения мероприятий по надзору за 6 месяцев 2018 года исследовано 1276 проб молока и молочной продукции, выявлено 11 проб, несоответствующих по физико-химическим показателям, характеризующих фальсификацию, что составило 0,9% (за аналогичный период 2017 исследовано 518 проб, из них не соответствует требованиям, характеризующим фальсификацию, 27 пробы, что составило 5,2%,)
                    Следует отметить, что в течение последних трех лет отмечается снижение удельного веса выявленной фальсифицированной молочной продукции с 8,1% в 2014 году до 4,2% в 2017 году.
                    Анализ ассортиментного перечня молочной продукции, находящийся в обороте, свидетельствует, что фальсификат выявлен в 2-х видах молочной продукции (9 проб масла сливочного не соответствовали по жирно-кислотному составу, обнаружены фитостерины; в 1 пробе молока питьевого обнаружено наличие сухого молока), в 2017 году – в 3-х видах.
                    Вместе с тем, молочная продукция 8-ми производителей из 7-ми субъектов РФ не отвечала требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим фальсификацию. Так, выявлена фальсифицированная продукция:
                    - в трех случаях продукция ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область),
                    - по одному случаю: ООО «Молоко плюс» (Курская область), АО фирма «Молоко» (Воронежская область), ИП Косов С.Ю (Челябинская область), ООО ПК «Айсберг-люкс» (Московская область), ООО «Нальчикский молочный комбинат» (Кабардино-Балкарская Республика), ООО «Молпромсервис» (Самарская область), ООО «Новочурашевский молочный завод» (Чувашская Республика).
                    По данным фактам направлены письма в Управления Роспотребнадзора по другим субъектам, на территории которых находятся предприятия-изготовители некачественной продукции, для проведения проверок и принятия мер в отношении производителей.
                    Прекращена реализация 65 партий молока и молочной продукции, объемом 128 кг.
                    Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области продолжается мониторинг качества и безопасности молочной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области.

Последние новости Воронежской области по теме:
О надзоре за качеством и безопаснотью молочной продукции

- Воронеж
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области опубликовало данные о надзоре за качеством и безопасностью молочной продукции.
09:43 10.07.2018 ИА Воронеж-Медиа
О надзоре за качеством и безопаснотью молочной продукции - Воронеж
          Одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области является осуществление надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов и продовольственного сырья.
16:02 09.07.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Липецкая молочная компания «ГринВилль» ушла под наблюдение из-за долга в 250 млн рублей - Abireg.Ru Воронеж. 31.07.2018. ABIREG.RU – Арбитражный суд Липецкой области ввел процедуру наблюдения в отношении местного молочного производителя ООО «ГринВилль», следует из материалов суда.
31.07.2018
На воронежском молочном рынке поставили под сомнение федеральные нововведения против фальсификата - Bloknot-Voronezh.Ru Изменения могут вступить в силу с нового года. На полках российских магазинов с 1 января 2019 года молочные и молокосодержащие продукты могут перестать выкладывать рядом.
31.07.2018
О проведении Управлением отбора пищевых проб в рамках планового мониторинга мясной продукции - Россельхознадзор В целях обеспечения здоровья населения и безопасности животноводческой продукции Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям проводится пищевой мониторинг продукции животного происхождения.
31.07.2018
 
На воронежском молочном рынке поставили под сомнение федеральные нововведения против фальсификата - Voronezh-News.Net Изменения могут вступить в силу с нового года. На полках российских магазинов с 1 января 2019 года молочные и молокосодержащие продукты могут перестать выкладывать рядом.
31.07.2018
JPG Файл - ГУ МВД Воронежской области Сотрудники УНК ГУ МВД России по Воронежской области задержали 22-летнего уроженца Средней Азии, который подозревается в незаконном обороте наркотиков.
23.09.2018 ГУ МВД Воронежской области
Прокурор Петропавловского района взял на контроль ход расследования уголовного дела о причинении тяжкого вреда здоровью пенсионерке в результате оказания неквалифицированной медицинской помощи - Прокуратура Воронежской области Прокуратурой Петропавловского района признано законным постановление районного отдела МВД о возбуждении уголовного дела по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
24.09.2018 Прокуратура Воронежской области
«Сам потерпевший». Почему водитель не признал вину за смерть 2 подростков в ДТП в Воронеже - РИА Воронеж Гособвинение настаивает на том, что мужчина за рулем ВАЗа был пьян. В Железнодорожном суде заканчивается процесс над 32-летним Романом З., которого обвиняют в гибели двух подростков в аварии.
24.09.2018 РИА Воронеж
В Воронеж на встречу с читателями и горожанами приедет Татьяна Толстая - В курсе Писательница расскажет о своих книгах и ответит на вопросы воронежцев.   17 октября в Воронеж в книжный клуб «Петровский» на творческую встречу с воронежцами приезжает писатель, публицист, телеведущая Татьяна Толстая.
24.09.2018 В курсе
«Это абсурд». Как в Воронеже встретили идею о сокращении показов зарубежных фильмов - РИА Воронеж Эксперты прокомментировали инициативу Минкульта. В начале сентября 2018 года Министерство культуры выступило с инициативой, регулирующей показ зарубежных фильмов в кинотеатрах.
24.09.2018 РИА Воронеж
Работу над арт-объектами, посвященными физикам, известный воронежский скульптор Алексей Дикунов завершил 10 сентября.
21.09.2018 Газета Берег
За чудесами света совсем не обязательно ездить за тридевять земель – в родной Воронежской области можно увидеть много необычного и уникального.
14.09.2018 Газета Берег
Выступления музыкальных коллективов, шоу на воде, спортивные акции и даже концерты популярных исполнителей – все это в программе развлечений первого интерактивного городского фестиваля «Мой город – мои возможности»,
11.09.2018 Газета Берег
В Санкт-Петербурге состоялся Всероссийский турнир по джиу-джитсу среди спортсменов в возрасте 12-15 лет.
21.09.2018 Газета Берег
Центральный матч 20-го тура черноземного первенства по футболу состоялся в Смоленске, где ФК «Красный-СГАФКСТ» принимал нововоронежский «Атом».
21.09.2018 Газета Берег
Фарм-клуб воронежского «Бурана», ХК «Россошь», 19 сентября стартовал в первенстве Национальной молодежной хоккейной лиги.
21.09.2018 Газета Берег
Воронеж попал в ТОП-5 городов по заказам нового iPhone за 110 тыс - Bloknot-Voronezh.Ru Спрос вырос на 80% по сравнению с 8-й моделью. Аналитики подсчитали, насколько востребованы новые модели iPhone Xs и iPhone Xs Max у жителей Центрального федерального округа, оценив количество предварительных заказов.
24.09.2018 Bloknot-Voronezh.Ru
В Каширском районе будут судить депутата за избиение «Народного участкового» - Прокуратура Воронежской области Прокурор Каширского района утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 43-летнего депутата Совета народных депутатов Каширского сельского поселения Николая Агеева.
24.09.2018 Прокуратура Воронежской области
Накануне сотрудники ОМВД России по Павловскому району совместно с представителями средств массовой информации,  провели акцию «Обозначь себя в темноте»,
24.09.2018 ГУ МВД Воронежской области