Информация о контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 2 квартал 2018 года

                  В 2018 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области проведено 80 контрольно-надзорных мероприятий в отношении субъектов, осуществляющих деятельность по обороту мяса и мясопродуктов.
                  В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение условий хранения и реализации мяса и мясопродуктов в части несоответствия температуры хранения установленным нормам; нарушение правил товарного соседства в процессе хранения и реализации мяса; реализация продуктов животноводства без документов, подтверждающих качество и безопасность, нарушение режима мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря, несоблюдение правил личной гигиены персоналом. отсутствие информации для потребителя.
                  По результатам проведенных надзорных мероприятий снято с реализации 40 партий объёмом 113 кг продукции с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность.
                  По фактам выявленных нарушений на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей наложено 22 штрафа на общую сумму 124100 тыс. руб., решением судов приостановлена деятельность 7-и предприятий общественного питания на срок от 30 до 60 суток. 
                  При проведении проверок отобрано 387 проб для проведения исследований: 4,2% проб не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям.
                  Управлением продолжается мониторинг качества и безопасности мясной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области.
 
По теме
          Одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области является осуществление надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов и продовольственного сырья.
   В адрес Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в 2018г неоднократно поступала информации о нахождении в обороте фальсифицированной молочной продукции (масло сливочное) производства ООО «Царский двор» (г.Воронеж.
Рассмотрено уголовное дело по ч.1 ст.264.1 УК РФ Осужденному назначено наказание в виде 350 часов обязательных работ, с лишением права управления транспортными средствами.
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
«День работников культуры»-награждение - Районная библиотека Сотрудников сферы культуры  с профессиональным праздником  «День работников культуры» поздравил глава района Владимир Николаевич Просветов.
Районная библиотека