Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба

Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Slovosti.Ru
Фото: slovosti.ru
Источник: riavrn.ru

Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая. Линия обеспечивает выпуск уникальной продукции – рустикального хлеба.

– Это пористый хлеб с хрустящей корочкой по итальянскому рецепту. В России такой продукт невозможно получить без применения химических добавок, но наша новая линия позволяет производить рустикальный хлеб, состоящий только из муки, воды и соли, – подчеркнул гендиректор «Тобуса» Георгий Эдишерашвили.

Модернизация предприятия ведется с 2014 года. Ранее на заводе установили два современных комплекса высокопроизводительного оборудования по производству батонов и баранок.

– За счет нового оборудования у нас расширился ассортимент, улучшилось качество. Производство полностью автоматизировано: от начала до упаковки продукции рука человека к ней не прикасается. Это позволяет повысить срок годности. Мы выбрали традиционный способ выпечки на опаре, полностью отказались от консервантов и других добавок. Вместо маргарина используем растительное масло, – рассказала директор по производству Ирина Ткачева.

Глава региона осмотрел производственные линии, цеха упаковки и охлаждения.

Затем губернатор провел встречу с председателем совета директоров АО «Русская продовольственная компания» Валерием Чешинским. Компания производит более 50% хлебобулочных изделий от общего объема по Воронежской области. Участники встречи обсудили качество хлебной продукции, ее реализацию и ценовую политику.

– Мы посмотрели, как прошла модернизация на одном из заводов Воронежа. Задача состоит в том, чтобы проверить обеспеченность воронежцев хлебобулочными изделиями в этом сезоне. Через два месяца начнется уборка урожая, и можно уже достаточно уверенно сказать, что в 2017 году мы будем с продовольственным зерном. Состояние озимых хорошее. Важно, чтобы вся цепочка производителей гарантировала, что хлеб будет качественный, его будет в достатке, и будут стабильными цены на хлеб. В сложных экономических условиях мы понимаем, что хлеб – это социально значимый продукт, самый главный, и очень важно чтобы цены на него не повышались. Такие заверения от производителей мы получили и будем совместно работать, чтобы их выполнить, – сказал Алексей Гордеев.

Последние новости Воронежской области по теме:
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба

Губернатор Воронежской области: "Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались" - Воронеж
Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО "Тобус" и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
15:02 20.05.2017 Voronezh.Ru
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - РИА Воронеж
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Воронеж
Оборудование позволяет делать пористый хлеб без химических добавок. Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая.
14:20 20.05.2017 РИА Воронеж
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Slovosti.Ru
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Воронеж
Источник: riavrn.ru Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая.
14:01 20.05.2017 Slovosti.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Источник: communa.ru Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
13:21 20.05.2017 Slovosti.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Communa.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
13:10 20.05.2017 Communa.Ru
Алексей Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались.
12:42 20.05.2017 Vrn.Best-City.Ru
Ждёт ли жителей Воронежской области повышение цен на хлеб? - Воронеж
Цены на хлеб обсудил сегодня губернатор Алексей Гордеев с руководством крупнейшего хлебопекарного предприятия Воронежа.
21:32 19.05.2017 ГТРК
А.Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Правительство Воронежской области
А.Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
 19 мая губернатор Алексей Гордеев побывал на АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
17:43 19.05.2017 Правительство Воронежской области
В Воронежской области за сутки зарегистрировано 110 ДТП - Communa.RuВ Воронежской области за минувшие сутки зарегистрировано 110 ДТП, в том числе 58 – в Воронеже, 11 – на федеральных трассах, 41 – в муниципальных районах.
28.05.2017 Communa.Ru
В ОМВД России по Аннинскому району поступило сообщение от жителя села Васильевка.
28.05.2017 ГУ МВД Воронежской области
Сообщение о пожаре в жилом доме по улице Свободы села Щучье Эртильского района поступило в оперативную дежурную службу ЦУКС ГУ МЧС России по Воронежской области в 06.02 воскресенья, 28 марта.
28.05.2017 Voronezh.Ru
Юные воронежцы победили на футбольном турнире Романа Шишкина - Bloknot-Voronezh.RuВоронежская СДЮСШОР-15 победила в финале россошанский «Химик». В столице Черноземья прошел уже 5 ежегодный турнир Романа Шишкина по футболу.
27.05.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
   Уважаемые работники химической промышленности! От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником!
28.05.2017 Правительство Воронежской области
 27 мая в Воронеже в рамках фестиваля "Велогород" в шестой раз состоялся велопробег "Велоночь", где по традиции был разыгран специальный приз – велосипед топ-класса от губернатора Воронежской области Алексея Гордеева.
28.05.2017 Правительство Воронежской области
В Воронежской области за сутки зарегистрировано 110 ДТП - Communa.RuВ Воронежской области за минувшие сутки зарегистрировано 110 ДТП, в том числе 58 – в Воронеже, 11 – на федеральных трассах, 41 – в муниципальных районах.
28.05.2017 Communa.Ru
В ОМВД России по Аннинскому району поступило сообщение от жителя села Васильевка.
28.05.2017 ГУ МВД Воронежской области
Сообщение о пожаре в жилом доме по улице Свободы села Щучье Эртильского района поступило в оперативную дежурную службу ЦУКС ГУ МЧС России по Воронежской области в 06.02 воскресенья, 28 марта.
28.05.2017 Voronezh.Ru
Юные воронежцы победили на футбольном турнире Романа Шишкина - Bloknot-Voronezh.RuВоронежская СДЮСШОР-15 победила в финале россошанский «Химик». В столице Черноземья прошел уже 5 ежегодный турнир Романа Шишкина по футболу.
27.05.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
   Уважаемые работники химической промышленности! От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником!
28.05.2017 Правительство Воронежской области