Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба

Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - РИА Воронеж
хлеб 4.jpg - РИА Воронеж
хлеб 3.jpg - РИА Воронеж
хлеб 2.jpg - РИА Воронеж
Фото: riavrn.ru

Оборудование позволяет делать пористый хлеб без химических добавок.

Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая. Линия обеспечивает выпуск уникальной продукции – рустикального хлеба.

– Это пористый хлеб с хрустящей корочкой по итальянскому рецепту. В России такой продукт невозможно получить без применения химических добавок, но наша новая линия позволяет производить рустикальный хлеб, состоящий только из муки, воды и соли, – подчеркнул гендиректор «Тобуса» Георгий Эдишерашвили.

Модернизация предприятия ведется с 2014 года. Ранее на заводе установили два современных комплекса высокопроизводительного оборудования по производству батонов и баранок.

– За счет нового оборудования у нас расширился ассортимент, улучшилось качество. Производство полностью автоматизировано: от начала до упаковки продукции рука человека к ней не прикасается. Это позволяет повысить срок годности. Мы выбрали традиционный способ выпечки на опаре, полностью отказались от консервантов и других добавок. Вместо маргарина используем растительное масло, – рассказала директор по производству Ирина Ткачева.

Глава региона осмотрел производственные линии, цеха упаковки и охлаждения.

Затем губернатор провел встречу с председателем совета директоров АО «Русская продовольственная компания» Валерием Чешинским. Компания производит более 50% хлебобулочных изделий от общего объема по Воронежской области. Участники встречи обсудили качество хлебной продукции, ее реализацию и ценовую политику.

– Мы посмотрели, как прошла модернизация на одном из заводов Воронежа. Задача состоит в том, чтобы проверить обеспеченность воронежцев хлебобулочными изделиями в этом сезоне. Через два месяца начнется уборка урожая, и можно уже достаточно уверенно сказать, что в 2017 году мы будем с продовольственным зерном. Состояние озимых хорошее. Важно, чтобы вся цепочка производителей гарантировала, что хлеб будет качественный, его будет в достатке, и будут стабильными цены на хлеб. В сложных экономических условиях мы понимаем, что хлеб – это социально значимый продукт, самый главный, и очень важно чтобы цены на него не повышались. Такие заверения от производителей мы получили и будем совместно работать, чтобы их выполнить, – сказал Алексей Гордеев.

Последние новости Воронежской области по теме:
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба

Губернатор Воронежской области: "Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались" - Воронеж
Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО "Тобус" и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
15:02 20.05.2017 Voronezh.Ru
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - РИА Воронеж
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Воронеж
Оборудование позволяет делать пористый хлеб без химических добавок. Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая.
14:20 20.05.2017 РИА Воронеж
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Slovosti.Ru
Воронежский завод запустил уникальную линию по выпуску рустикального хлеба - Воронеж
Источник: riavrn.ru Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая.
14:01 20.05.2017 Slovosti.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Источник: communa.ru Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
13:21 20.05.2017 Slovosti.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Communa.Ru
Губернатор Воронежской области: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Губернатор Алексей Гордеев 19 мая побывал на предприятии АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
13:10 20.05.2017 Communa.Ru
Алексей Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались.
12:42 20.05.2017 Vrn.Best-City.Ru
Ждёт ли жителей Воронежской области повышение цен на хлеб? - Воронеж
Цены на хлеб обсудил сегодня губернатор Алексей Гордеев с руководством крупнейшего хлебопекарного предприятия Воронежа.
21:32 19.05.2017 ГТРК
А.Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Правительство Воронежской области
А.Гордеев: «Очень важно, чтобы цены на хлеб не повышались» - Воронеж
 19 мая губернатор Алексей Гордеев побывал на АО «Тобус» и ознакомился с новыми технологическими линиями хлебозавода.
17:43 19.05.2017 Правительство Воронежской области
В Воронежской области средняя зарплата выросла до 26 тыс рублей - РИА ВоронежЗа год номинальные доходы увеличились на 7,2%. Средняя номинальная зарплата с января по март 2017 года составила 26 тыс.
26.05.2017 РИА Воронеж
В Воронежской области оборот розничной торговли в январе-марте составил 119.5 млрд.
26.05.2017 Communa.Ru
Чижов: Политики таргетирования инфляции недостаточно для обеспечения высоких темпов роста экономики - Единая РоссияПредседатель ЦБ РФ Эльвира Набиуллина встретилась депутатами фракции «Единая Россия» в Государственной Думе   Экономические итоги 2016 года дают основания со сдержанным оптимизмом смотреть в будущее.
26.05.2017 Единая Россия
Депутаты Госдумы изучили воронежский опыт развития животноводства - VrnTimes.RuТеги:  Пономарев. АПК   Практика региона ляжет в основу федеральных мер поддержки мясо-молочного направления АПК   22 и 23 мая,
26.05.2017 VrnTimes.Ru
В воронежский бюджет вернулось менее одного процента потраченных с нарушениями средств - VrnTimes.RuОбластная Контрольно-счетная палата представила облдуме отчет о работе в прошлом году   В течение 2016 года Контрольно-счетная палата региона провела 75 проверок расходования бюджетных средств.
26.05.2017 VrnTimes.Ru
«Воронеж» опять никому не понадобился - VrnTimes.RuПятый аукцион по продаже акций санатория в Ессентуках признан несостоявшимся Электронный аукцион по продаже полного пакета акций санатория «Воронеж» признан несостоявшимся из-за отсутствия заявок.
26.05.2017 VrnTimes.Ru
Соответствующий документ подписал губернатор Воронежской области. Ранее план был подписан губернатором Ростовской области.
26.05.2017 ИА Воронеж-Медиа
На форуме Столля определили лучших бизнесменов и перспективы развития области - ГТРКВ Воронеже сегодня завершился форум имени Вильгельма Столля. В этом году он прошёл под лозунгом – «Предприниматели всех стран объединяйтесь».
26.05.2017 ГТРК
28 мая с семи часов утра до 14:00 будет ограничен въезд на территорию Воронежского центрального парка – от домов № 12 по улице Ленина и № 8а по улице Берёзовая Роща.
26.05.2017 Communa.Ru
В Воронеже известный шансонье ответит в суде за убийство падчерицы - Slovosti.RuИсточник: riavrn.ru Следователи завершили расследование уголовного дела 32-летнего воронежца, которого заподозрили в истязании и убийстве полуторагодовалой падчерицы.
26.05.2017 Slovosti.Ru
25 мая на площади перед I корпусом архитектурно-строительного Воронежского государственного технического университета прошло торжественное открытие III Трудового семестра воронежских студенческих отрядов 2017 года.
26.05.2017 ВГТУ
Движение транспорта ночью на въезде в Воронеж закроют до 10 июня - Slovosti.RuИсточник: riavrn.ru Движение транспорта на подъезде в Воронеж из Москвы закроют в ночное время с 27 мая по 10 июня, сообщила пресс-служба федерального казенного учреждения «Черноземуправтодор».
26.05.2017 Slovosti.Ru