Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Не теряйте чувства меры

Долгожданная новогодняя неделя восстановления сил обычно начинается с разрушения – гастрономического. Согласно статистике, именно в эти дни воронежские больницы скорой помощи переживают особый наплыв пациентов, а количество смертей в Воронежской области увеличивается примерно вдвое.

Как выйти из «застольного режима» с наименьшими потерями? Заведующий терапевтическим отделением Воронежской больницы скорой медицинской помощи №1 кандидат медицинских наук, врач высшей категории Андрей Кураносов предлагает читателям «Берега» свои предновогодние «рецепты».

– Для нашего отделения БСМП праздники весьма ощутимы, – говорит Андрей Юрьевич, – и эта ситуация из года в год повторяется. Длительное время я работал врачом-реаниматологом палаты интенсивной терапии и полученный опыт дал понять, что новогодние торжества для жителей Воронежа – стихийное бедствие. У нас резко возрастает госпитализация клинически сложных пациентов. В первую очередь это те, кто поступает с тяжелыми проявлениями аллергической реакции. Наше отделение работает в режиме воронежского аллергологического центра, и людей госпитализируют со всего города.

Также в это время или сразу после праздников у нас увеличивается поток пациентов с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта: хронических панкреатитов, гастритов, колитов. А еще – кризовое течение гипертонической болезни, которое не купируется медикаментозно в поликлиниках.

Но больше всего воронежцев к нам на новогодние праздники попадают по «скорой» все-таки с аллергическими реакциями по типу крапивницы и отека Квинке. Клинически это проявляется в виде высыпаний на коже, отека в области век и носогубного треугольника. Может наступить и осложнение, угрожающее жизни – приступ удушья. Обычно такая реакция происходит от большого употребления за праздничным столом экзотических продуктов. Именно фрукты в моей практике стоят на первом месте среди пищевых аллергенов. Не наши местные яблоки, а апельсины, манго, ананасы, бананы. Дальше в этом антирейтинге находятся всевозможные кальмары, креветки, мидии. Затем – молочный белок и шоколад. Ведь что характерно для нашего хлебосольного человека? Он эти новогодние праздники ждет, морально и материально к ним готовится. Заранее закупает дорогие заморские фрукты и овощи, морепродукты, диковинный алкоголь.
Но раз уж с этим ничего не поделаешь, то я бы посоветовал: если вам хочется побаловать себя каким-нибудь экзотическим блюдом, сначала просто продегустируйте его. Если в ближайшие полчаса ваш организм чувствует себя нормально, то можете попробовать еще немного. Но как только вы заметили любое проявление аллергии – сразу же откажитесь от этого блюда. И держите свое состояние на контроле.

– Значит, попробовать всего понемногу – можно?

– Да – минимальные порции ради праздничной палитры вкуса. И лучше пять-шесть подходов к столу за весь день, чем одно большое застолье. Еще очень важно: если есть проблемы с сердцем и сосудами, например, нарушение сердечного ритма, гипертоническая болезнь, склонность к отекам, то количество жидкости за трапезой должно быть минимальным. Объем пищи плюс объем жидкости – и сердечно-сосудистая система может не справиться. К еде можно добавить что-то из ферментативных препаратов, которые помогут безболезненно переварить «праздник живота».

– Как, с позиции гастроэнтеролога, строить на праздники свои отношения с алкоголем?
– Вот четыре терапевтических «нет» на случаи любого застолья. Не прикасайтесь к спиртному, если не знаете свою норму – то есть тот объем алкоголя, с которым именно ваш организм справится без последствий. Не выпивайте за одним застольем напитки разной крепости, потому что разный градус требует от пищеварительной системы разный «объем работы». Не употребляйте дешевый алкоголь, особенно «винные напитки». Не запивайте крепкий алкоголь газированными напитками. Например, минералкой или кока-колой. К тому же газированная вода уменьшает в желудочно-кишечном тракте концентрацию соляной кислоты, необходимой для переваривания пищи. Значит, все съеденное и выпитое будет дольше перевариваться в желудке.

– Многие люди после большого количества выпитого в праздник наутро приводят себя в чувство чашкой крепкого кофе, а то и новой рюмочкой коньяка.

– Вот рюмочку с утра – категорически нет! И если человек наутро убеждает себя или родных, что ему очень надо чуть-чуть выпить, чтобы привести себя в форму – это уже «звоночек», сигнал о бытовом алкоголизме и начале алкогольной болезни печени. Крепкий чай и кофе сразу по пробуждении – тоже недопустимо и даже чревато сосудистой катастрофой. Выпейте большой стакан минеральной воды без газа, клюквенного морса или однопроцентного кефира. Это поможет снизить в крови концентрацию этанола. Также можно добавить ферментные препараты и абсорбенты. Они «заберут» на себя и выведут из организма токсины. Но если мы говорим не об экстремальном восстановлении, а постепенном, то это в первую очередь – легкое дробное питание и умеренная физическая нагрузка. В течение одной-двух недель после праздника она улучшит все обменные процессы. Вставайте на лыжи или просто гуляйте на природе быстрым шагом. Организм сам придет в норму.

– Какое ваше любимое блюдо на зимние праздники? И как вы сами приводите себя в форму для новых рабочих будней?

– Мое любимое блюдо на праздники – все-таки мясо. Запеченное или на пару. Так лучше всего сохраняется его «правильный» вкус. Также на праздничном столе у нас всегда разнообразие овощных салатов, заправленных оливковым маслом. А вот к сладкому я почти равнодушен. Свой рабочий день обычно начинаю с очень небольшого объема углеводной пищи, потому что ферментативная активность организма запускается не с семи утра, а гораздо позже. Овсяная каша и чашка зеленого чая – вот мой будничный завтрак. Еда, богатая белком, с максимальным за день количеством калорий – уже на работе часов в 12. Ближе к концу рабочего дня – легкий перекус. И вечером дома – также довольно легкий белковый ужин. Например – творог. Но это мой личный биоритм. И он может не подойти человеку с другой работой, состоянием здоровья, характером и образом жизни. Лучше персонально проконсультироваться с врачом-диетологом.

Я бы хотел пожелать всем воронежцам в наступающем году крепкого здоровья и умеренности во всем. Чтобы предстоящие праздники оставили лучшие впечатления на весь год. А наша больница в круглосуточном режиме всегда стоит на страже вашего здоровья и готова оказать высококвалифицированную помощь.

Как не угодить на больничную койку после праздничных застолий
В Воронежской области появится фонд развития промышленности - Bloknot-Voronezh.RuСредства пойдут на поддержку предприятий. В 2018 году в регионе должен появиться фонд развития промышленности.
20.02.2018 Bloknot-Voronezh.Ru
Глава ЦИК намерена встретиться с губернатором Воронежской области, чтобы «снять претензии» - Bloknot-Voronezh.RuПоводом для упоминания области стало удаление наблюдателей с участка. Глава Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова заявила о желании встретиться с врио губернатора Воронежской области Александром Гусевым,
20.02.2018 Bloknot-Voronezh.Ru
Плотва гуляла сама по себе - Газета БерегВоронеж в третий раз принимал всероссийские соревнования по подледному лову: 10-11 февраля в столице Черноземья прошел XIX чемпионат России по ловле на мормышку.
20.02.2018 Газета Берег
Ешь, пеки, люби - Газета БерегПо буйству красок и эмоций русская Масленица – самый веселый и разгульный праздник, соревнующийся в размахе даже с любимыми всеми новогодними гуляньями.
20.02.2018 Газета Берег
Рекламный трюк,  маркетинговый ход - Газета БерегОткрытость миру постсоветской России дала нам массу поводов для новых праздников, в их числе – День святого Валентина.
20.02.2018 Газета Берег
«Алиментарное» право - Газета БерегВыплаты на содержание ребенка, который после развода остался с матерью, – обязанность отца.
20.02.2018 Газета Берег
В Воронежской области связисты получили высокопроходимые радиостанции «Артек» - РИА ВоронежСистема работает по 2 независимым направлениям радиосвязи одновременно. Связисты общевойсковой армии Западного военного округа (ЗВО), расположенной в Воронежской и Брянской областях,
20.02.2018 РИА Воронеж
Самые частые нарушения маршрутчиков назвали воронежские полицейские - Bloknot-Voronezh.RuНа перевозчиков составлено более 200 административных протоколов. В Воронеже подвели итог профилактического мероприятия «Маршрутное такси», которое заключалось в массовых проверках пассажирского транспорта полицейскими.
20.02.2018 Bloknot-Voronezh.Ru
В Воронежской области хозяин убившего пенсионера медведя получил 1,5 года колонии - РИА ВоронежВ Семилуках завершился судебный процесс. Суд вынес приговор в отношении 49-летнего хозяина частного зоопарка в Семилуках Михаила Харина в понедельник, 19 февраля, сообщила пресс-служба СУ СКР по региону.
19.02.2018 РИА Воронеж
В Воронеже обнаружили радиоактивные настенные часы - РИА ВоронежПредмет передадут специалистам Нововоронежской АЭС. В квартире у жителя Воронежа обнаружили настенные часы, которые являются источником радиационного излучения.
19.02.2018 РИА Воронеж
В Воронежской области ритуальный автобус врезался в металлические ворота: водитель погиб - Slovosti.RuИсточник: tv-gubernia.ru В городе Борисоглебск Воронежской области ритуальный автобус врезался в металлические ворота.
20.02.2018 Slovosti.Ru
Книга как искусство - ВГУ14 февраля на площадке книжного центра «Амиталь» на Пушкинской» в рамках проекта «Большой университет – большому городу» прошла очередная лекция.
20.02.2018 ВГУ
/documents/34650/0/2018_02_20_S_168.jpg/ee479e15-fdc7-b4ec-7e08-a011ca44fea8 - Правительство Воронежской области20 февраля глава Воронежской области Александр Гусев провел встречу с народным артистом России, российским пианистом Денисом Мацуевым.
20.02.2018 Правительство Воронежской области
Компания Universal Pictures покажет воронежскую «Снежную королеву» в кинотеатрах Европы - РИА ВоронежРекламный бюджет анимации составит до 1 млн евро. Компании Universal Pictures Video France и KLB SAS приобрели права на показ мультфильма «Снежная Королева: Зазеркалье»,
19.02.2018 РИА Воронеж
«Плакать никому не вредно!» - Газета Берег
«Плакать никому не вредно!»
Этот человек в особом представлении не нуждается. Он – ведущий актер театра «Современник», в котором служит уже почти 35 лет, активно снимается в кино и сериалах, а также озвучивает мультфильмы.
Газета Берег
От судьбы не ушел - Газета Берег
От судьбы не ушел
Актер Анатолий Гладнев свой 55-й год работы в Воронежском государственном академическом театре им.Кольцова начал с получения престижной премии.
Газета Берег
Спектакли семи стран - Газета Берег
Спектакли семи стран
Восьмой Платоновфест: лучшие российские и зарубежные театры, пять громких премьер и 30 показов на концертных площадках Воронежа.
Газета Берег
Наш ближайший соперник - ФК "Казанка" (Москва) - Официальный фан-клуб ФК ФакелВ четверг, 22 февраля, воронежский "Факел" проведет заключительный матч в рамках розыгрыша Кубка ФНЛ - 2018.
21.02.2018 Официальный фан-клуб ФК Факел
Корпоративный спорт объединяет ведущие компании Черноземья в «Лиге Чемпионов Бизнеса» - Voronezh-News.Net11 апреля на стадионе «Мир футбола» в Воронеже стартует весенний сезон корпоративного чемпионата «Лига Чемпионов Бизнеса» по футболу, организованного компанией РУСПОРТИНГ.
21.02.2018 Voronezh-News.Net
Матч, в котором встретились прошлогодние участники финала – "Факел" - "Чертаново",  уже по определению не мог быть неинтересным.
21.02.2018 Клуб болельщиков ФК Факел
Вне конкуренции
Город невест, Иваново, принимал первенство Центрального федерального округа по волейболу среди команд девушек 2004-2005 годов рождения.
Газета Берег
«Серебро» из Подмосковья
Юбилейный, десятый по счету Открытый Всероссийский турнир по греко-римской борьбе на призы чемпиона Европы и СССР Владислава Ивлева состоялся в подмосковном городе Подольск.
Газета Берег
С волжанами не сладили
Воронежский «Факел» провел во вторник матч 2-го тура группового этапа Кубка Футбольной национальной лиги, который разыгрывается в кипрском Пафосе.
Газета Берег
Более 100 мероприятий пройдет в Воронеже к 100-летию медуниверситета - РИА ВоронежКлючевые события состоятся 12-16 ноября. Более 100 мероприятий, посвященных 100-летию со дня основания Воронежского государственного медицинского университета (ВГМУ) имени Бурденко, пройдет в Воронеже в 2018 году,
20.02.2018 РИА Воронеж
В Воронежской области появится фонд развития промышленности - Bloknot-Voronezh.RuСредства пойдут на поддержку предприятий. В 2018 году в регионе должен появиться фонд развития промышленности.
20.02.2018 Bloknot-Voronezh.Ru
Случай в воронежском селе сделал российские выборы прозрачнее - VrnTimes.RuГлава ЦИК Элла Памфилова ввела мораторий на удаление наблюдателей с избирательных участков Председатель Центральной избирательной комиссии (ЦИК) Элла Памфилова провозгласила режим наибольшего благоприятствования наблю
20.02.2018 VrnTimes.Ru
Ешь, пеки, люби - Газета Берег
Ешь, пеки, люби
По буйству красок и эмоций русская Масленица – самый веселый и разгульный праздник, соревнующийся в размахе даже с любимыми всеми новогодними гуляньями.
Газета Берег
Плотва гуляла сама по себе - Газета Берег
Плотва гуляла сама по себе
Воронеж в третий раз принимал всероссийские соревнования по подледному лову: 10-11 февраля в столице Черноземья прошел XIX чемпионат России по ловле на мормышку.
Газета Берег
Рекламный трюк,  маркетинговый ход - Газета Берег
Рекламный трюк, маркетинговый ход
Открытость миру постсоветской России дала нам массу поводов для новых праздников, в их числе – День святого Валентина.
Газета Берег
Воронежское голосование отложили до 23 марта - VrnTimes.RuВыборы территории для благоустройства пройдут в районных управах Рейтинговое голосование за выбор общественного пространства, которое будет благоустроено за бюджетный счет в 2018 году, пройдет 23 марта в управах районов.
20.02.2018 VrnTimes.Ru
Наш ближайший соперник - ФК "Казанка" (Москва) - Официальный фан-клуб ФК ФакелВ четверг, 22 февраля, воронежский "Факел" проведет заключительный матч в рамках розыгрыша Кубка ФНЛ - 2018.
21.02.2018 Официальный фан-клуб ФК Факел
СМИ: после гибели воронежского летчика Романа Филипова возбудили уголовное дело - РИА ВоронежПравоохранители задействуют в расследовании международные каналы. По факту гибели воронежского летчика Романа Филипова возбудили уголовное дело, сообщил «Интерфакс» со ссылкой на собственный источник во вторник, 20 февраля.
20.02.2018 РИА Воронеж
Кадровые вести - ФК ФакелПерсоны: ШАБАНОВ Святослав ШУМЕЙКО Сергей 20 февраля «Факел» официально расстался с двумя футболистами.
20.02.2018 ФК Факел
Более 100 мероприятий пройдет в Воронеже к 100-летию медуниверситета - РИА ВоронежКлючевые события состоятся 12-16 ноября. Более 100 мероприятий, посвященных 100-летию со дня основания Воронежского государственного медицинского университета (ВГМУ) имени Бурденко, пройдет в Воронеже в 2018 году,
20.02.2018 РИА Воронеж