Проделки недобросовестных молочников



Качество жизни

Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам, прибывшим в Воронеж издалека

Артём Дарьин

В последние месяцы на прилавках Воронежа и области стала активно появляться молочная продукция торговых марок «Чабан», «Новая деревня» и «Горянка». Все они производятся Нальчикским молочным комбинатом Кабардино-Балкарии. Сотрудники Воронежского Роспотребнадзора решили проверить качество продукции. И оказалось, что сливочное масло, например, не только не соответствовало требованиям ГОСТа по жирно-кислотному составу, но и содержало вредные фитостерины. Фальсификат был обнаружен в двух магазинах Аннинского района области и детском саде №66.

Эксперт воронежского Роспотребнадзора Евгения Вторникова с сожалением отметила, что, по закону, Управление не имеет права проверять работу самого предприятия, оно может лишь переслать полученные данные коллегам из Кабардино-Балкарии, но такая пересылка пользы приносит мало.


На днях эксперты общественного движения «Качество нашей жизни» обнаружили 24 образца фальсифицированной молочной продукции, завезённой из других регионов страны. Среди них присутствовало и молоко кавказских изготовителей. Молочный комбинат выпускает более двухсот наименований продукции – кефир, масло, сметана, йогурты, солёный творог – и реализует её в 15 регионах страны. Молочный жир в них чаще всего заменяют дешёвыми растительными жирами, в частности – пальмовым маслом. А по данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания, это масло образует канцерогенный загрязнитель – контаминат. Понятно, чем он может грозить человеку.

Эксперты общественного движения не раз находили молочный фальсификат в социальных учреждениях областного центра. Объясняется это просто: в закупочных тендерах побеждают производители из других регионов, которые готовы сильно снизить цену на свою продукцию, чтобы побыстрее продать её. Как правило, это и есть недобросовестные поставщики.

Источник: газета «Коммуна» | №88 (26732) | Среда, 8 ноября 2017 года

Ещё новости о событии:

Качество жизни Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам,
16:05 07.11.2017 Communa.Ru - Воронеж
Качество жизни Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам,
15:44 07.11.2017 Voronezh.Ru - Воронеж
 
По теме
Из первых рук | Жёсткий подход к оценке и контролю безопасности пищевых продуктов в молочной промышленности - на пользу потребителям и добросовестным производителям Молоко - незаменимый продукт в рационе каждой семьи,
         Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области в рамках надзорных мероприятий за контролем качества и безопасности молока и молочной продукции за 9 месяцев 2017г исследовано 755 проб молочной продукции,
Воронежская область заняла третье место по темпам роста инфляции среди регионов Черноземья - VrnTimes.Ru Обесценивание денег не коснулось только Белгородской области По итогам февраля Воронежская область заняла третье место по скорости роста инфляции среди регионов Черноземья,
VrnTimes.Ru
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
3.JPG - Историко-художественный музей В Острогожском музее открылась новая экспозиция, имеющая не только художественную ценность, но и важное социальное значение.
Историко-художественный музей