В Воронежской области с начала года грибами отравились 11 человек

Фото: riavrn.ru

Среди них 2 детей.

В Воронежской области с начала 2017 года госпитализировали с отравлением грибами 11 человек. Медики зарегистрировали в регионе восемь случаев отравления легкой и средней степени тяжести. Среди пострадавших было двое детей, сообщила пресс-служба регуправления Роспотребнадзора в пятницу, 14 июля. Все отравившиеся съели неизвестные и «похожие» на съедобные грибы, которые собрали в лесополосах и лесных массивах.

Санврачи напомнили жителям Воронежской области, что собирать грибы нужно вдали от дорог и магистралей, а также населенных мест. Собирать нужно только хорошо знакомые грибы. Следует срезать грибы с целой ножкой. Чтобы они дольше сохраняли свежесть, класть их лучше в плетеные корзины. Червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек и дряблые грибы необходимо выкидывать.

Грибы нужно готовить в день сбора. Перед этим их стоит очистить от земли, перебрать и отсортировать по видам. Каждый вид необходимо приготовить отдельно. Без предварительного отваривания можно готовить только безусловно съедобные грибы. Условно съедобные грибы после обработки нужно отварить или отмочить – это удалит ядовитые вещества.

Нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных продавцов. Опасно приобретать грибные консервы в банках с закатанными крышками, которые приготовили в домашних условиях. При покупке грибов в магазине стоит обратить внимание на целостность и чистоту упаковки, а также наличие информации на этикетке или листе-вкладыше.

Детям до 14 лет грибы давать нельзя: у них нет достаточного количества ферментов для их переваривания. Не рекомендуется есть грибы пожилым людям, беременным и кормящим женщинам. Блюда из грибов можно есть только абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

При появлении первых признаков отравления грибами необходимо немедленно обратиться к медикам.

Последние новости Воронежской области по теме:
В Воронежской области с начала года грибами отравились 11 человек

- Воронеж
С начала сезона грибами отравились уже 11 человек. Такую статистику предоставили специалисты Роспотребнадзора.
15:05 15.07.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
- Воронеж
Источник: tv-gubernia.ru 11 человек, двое из которых дети, отравились грибами в этом году в Воронежской области.
11:43 15.07.2017 Slovosti.Ru
- Воронеж
11 человек, двое из которых дети, отравились грибами в этом году в Воронежской области.
10:44 15.07.2017 Vrn.Best-City.Ru
- Воронеж
С начала года в Воронежской области зарегистрировано восемь случаев пищевых отравлений дикорастущими грибами в быту, информирует пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
10:40 15.07.2017 Communa.Ru
- Воронеж
В Воронежской области с начала 2017 года госпитализировали с отравлением грибами 11 человек.
10:17 15.07.2017 Vrn.Best-City.Ru
В Воронежской области с начала года грибами отравились 11 человек - РИА Воронеж
В Воронежской области с начала года грибами отравились 11 человек - Воронеж
Среди них 2 детей. В Воронежской области с начала 2017 года госпитализировали с отравлением грибами 11 человек.
10:04 15.07.2017 РИА Воронеж
- Воронеж
С начала грибного сезона 2017 года в Воронежской области зарегистрировали уже 8 случаев отравлений дикорастущими грибами.
03:05 15.07.2017 Vrn.Best-City.Ru
- Воронеж
Случаев летальных исходов не зарегистрировано. В Воронежской области с начала 2017 года 11 человек отравились грибами, двое из них – дети, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону в пятницу, 14 июля.
18:41 14.07.2017 ГТРК
- Воронеж
         С начала сезона грибов начинают регистрироваться первые случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов.
15:45 14.07.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
В Воронежской области двое детей отравились грибами - ГТРК Случаев летальных исходов не зарегистрировано. В Воронежской области с начала 2017 года 11 человек отравились грибами, двое из них – дети, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону в пятницу, 14 июля.
14.07.2017
 
Грибы как фактор риска - Borisoglebsk.Net Борисоглебский Роспотребнадзор напоминает жителям о мерах профилактике пищевых отравлений при употреблении в пищу грибов.
11.07.2017
a6074b82-7f5f-429f-90fe-9c88ddc39f34 - МЧС 19 июня сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Коминтерновскому и Центральному районам г.
19.06.2018 МЧС
Вечеринка года - Галерея Чижова От выпускного останутся не только воспоминания, но и фотографии, а потому к выбору наряда стоит подходить особенно тщательно.
19.06.2018 Галерея Чижова
Лето в Воронежском государственном академическом театре драмы им. Кольцова началось с премьеры.
15.06.2018 Газета Берег
В ИК-1 г. Семилук состоялся отборочный этап теннисного турнира в рамках Спартакиады осужденных Воронежской области - УФСИН Лучшие осужденные-теннисисты исправительных учреждений области встретятся в финальной части теннисного турнира в сентябре в исправительной колонии №3.
19.06.2018 УФСИН
Очередной турнир Единой лиги ВТБ по баскетболу, в рамках которого разыгрываются и награды чемпионата России, завершился в минувшее воскресенье.
15.06.2018 Газета Берег
Состоялись матчи 8-го тура первенства Союза федераций футбола «Центр» – так теперь официально именуется бывшая Межрегиональная ассоциация «Черноземье».
15.06.2018 Газета Берег
В польском городе Гливице на днях финишировал чемпионат Европы по джиу-джитсу среди мужчин и женщин.
08.06.2018 Газета Берег
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий соблюдения ветеринарного законодательства РФ в Эртильском районе выявлены нарушения,
19.06.2018 Россельхознадзор
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию о введении временных ограничения на экспорт птиц
19.06.2018 Россельхознадзор