Город огней, пахлава, древнерусский хлеб: в Воронеже открылось первое библио-кафе

Воронежская городская библиотека № 32 им. Г. Н. Троепольского открыла первое в регионе библио-кафе в среду, 10 октября. В новый формат работы сотрудники библиотеки решили перевести уже традиционное здесь сотрудничество с национальными общинами Воронежской области.

Кафе открылось с презентации знаменитой на весь мир выпечки азербайджанской кухни. К его открытию областная азербайджанская община «Хазар» испекла пресные лепешки с зеленью – гуттаб и сочную ароматную пахлаву к чаю. Первыми посетителями кафе стали председатель правления «Хазар», один из духовных лидеров воронежских мусульман Эльдар Садыгов и восьмиклассники воронежской 72-й школы.

– С 2013 года в мире началось международное десятилетие единения культур. А поскольку наша библиотека уже много лет сотрудничает с национальными общинами региона, мы решили вписаться в десятилетие новым образовательным форматом. Ведь именно отсутствие знаний друг о друге порождает домыслы и разъединяет людей, – комментирует «Горкому36» заведующая библиотекой Наталья Иванова.

– А объединяет их и расширяет взаимопонимание – общий стол, – добавляет Эльдар Садыгов.

Кафе заработало в онлайн-режиме, и к приобщению к кулинарным традициям, истории и культуре Азербайджана присоединились по скайпу школьники Бутурлиновки. Тематическое чаепитие, посвященное Азербайджану, – это был выбор именно бутурлиновских ребят.

Первое, что захотели узнать у Эльдара Садыгова восьмиклассники из Бутурлиновки и Воронежа, – почему Азербайджан называется страной огней?

Воронежский имам подробно ответил на все вопросы ребят. И предложил им две версии своей «огненной» родины – во-первых, эта земля богата нефтью и газом, и действительно, огней здесь очень много. А во-вторых, именно в Баку находится центр древнего верования огнепоклонства, пришедшего сюда из Индии.

А еще Эльдар Садыгов рассказал о Баку, который воронежцы сейчас почти не знают, – о его советской интернациональной атмосфере; о малоканских магазинах старообрядцев со старинной едой России, где азербайджанцы очень любят покупать русский хлеб и простоквашу; о колхозе им. Никитина под Баку, который до сих пор, по словам Садыгова, представляет собой островок коммунизма; и о самых популярных в Азербайджане филиалах российских вузов.

Встреча в библио-кафе завершилась традиционным азербайджанским чаепитием, что само по себе символично: в азербайджанской кулинарной традиции с чаепития все только начинается. В Воронеже это начало – расширение библиотечной работы до уровня центра межкультурного сотрудничества. Следующую тему для библио-кафе предложит областная Национальная палата.

Источник: https://gorcom36.ru
 
По теме
 
Не растет кокос: на воронежский «Питомнический комплекс» снова не нашлось покупателей - Voronezh-News.Net «Аукцион признали несостоявшимся из-за отсутствия заявок», – сообщил на своем сайте Фонд госимущества Воронежской области  по поводу очередной попытки продать акции АО «Питомничеcкий комплекс»,
15.10.2018
Как три жулика в Воронеже ограбили покойника - Voronezh-News.Net Прокурор Центрального района Воронежа утвердил обвинительное заключение по уголовному делу Дмитрия Жуковского 29 лет, Кирилла Королева 32 лет и Бориса Сиренко 28 лет.
15.10.2018
Тренер воронежского «Факела»: «Удаление перевернуло концовку матча» - РИА Воронеж Сергей Волгин прокомментировал ничейный результат игры с «Тюменью». Ход матч «Факела» с «Тюменью» перевернуло удаление полузащитника Александра Мануковского, признал тренер воронежцев Сергей Волгин в воскресенье, 14 октября.
15.10.2018 РИА Воронеж
В минувшие выходные Воронежская область оказалась в центре внимания федеральных СМИ, когда анонимный Telegram-канал опубликовал сообщение о «золотом парашюте», полученном вице-губернатором Юрием Агибаловым.
12.10.2018 Газета Берег
В Воронеже трое соучастников предстанут перед судом за хищение крупной денежной суммы со счетов умершего человека - Прокуратура Воронежской области Прокурор Центрального района г. Воронежа утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 29-летнего Дмитрия Жуковского, 32-летнего Кирилла Королева и 28-летнего Бориса Сиренко.
15.10.2018 Прокуратура Воронежской области
Редкий приговор вынесен в Воронеже: осужден частный нотариус, удостоверивший подложную доверенность, в результате чего собственник лишился имущества на 135 млн руб.
12.10.2018 Газета Берег
Воронежский академический симфонический оркестр подарил слушателям «Русский сувенир» - Департамент культуры        «Русский сувенир» — так музыканты Воронежского академического симфонического оркестра назвали программу, прозвучавшую 13 октября в зале филармонии.
15.10.2018 Департамент культуры
Театр оперы и балета представил программу Фестиваля балета к творческому юбилею Владимира Васильева - Департамент культуры        С 19 по 27 октября 2018 года Воронежский государственный театр оперы и балета проводит масштабный Фестиваль балета, посвящённый творческому юбилею легендарного танцовщика, хореографа, режиссера, актера, педагога,
13.10.2018 Департамент культуры
Русские девичьи сарафаны, одежда для крестин, платья замужних женщин, старинный наряд жительницы Воронежской губернии, скатерть для традиционного чаепития, а еще богатое индийское сари, праздничные костюмы сирийца и серба,
09.10.2018 Газета Берег
В преддверии 150-летия со дня рождения нобелевского лауреата Ивана Бунина на родине писателя разгорелись нешуточные страсти.
05.10.2018 Газета Берег
По всей России насчитываются десятки порушенных в разные времена святынь – о некоторых знают и предпринимают попытки по их реставрации, а о других совсем забыли.
28.09.2018 Газета Берег
Спортивная панорама - Communa.Ru Две награды из Аргентины В столице Аргентины Буэнос-Айресе проходят III Летние юношеские Олимпийские игры, в которых выступают спортсмены от четырнадцати до восемнадцати лет.
15.10.2018 Communa.Ru
"Буран" подписал контракт с Григоренко - ХК Буран "Буран" подписал контракт с нападающим Евгением Григоренко (1992). Форвард известен своим выступлением за клубы КХЛ: "Металлург" Магнитогорск, "Нефтехимик" Нижнекамск, "Адмирал" Владивосток.
15.10.2018 ХК Буран
Экипировка сборных команд России для всех! - Галерея Чижова Олимпийское качество теперь доступно каждому! В Центре Галереи Чижова состоялось открытие фирменного магазина экипировки сборных команд России – Forward.
15.10.2018 Галерея Чижова
Очередного успеха на международной арене добился пятикратный чемпион мира по джиу-джитсу, заслуженный мастер спорта Дмитрий Бешенец.
12.10.2018 Газета Берег
Вполне вероятно, победитель футбольного первенства третьего дивизиона в зоне «Черноземье» определится уже сегодня.
12.10.2018 Газета Берег
Бюро исполкома Российского футбольного союза утвердило список из десяти отечественных главных арбитров, которые войдут в лист ФИФА на 2019 год.
12.10.2018 Газета Берег