Под Воронежем построили подразделение кондитерского комбината

Под Воронежем построили подразделение кондитерского комбината
В Воронеже презентовали 3-метровый имбирный пряник
Фото: riavrn.ru

На предприятии идут пусконаладочные работы.

В новых цехах кондитерского комбината «Сажинский» в Новой Усмани начались пусконаладочные работы высокотехнологичного оборудования. Сейчас предприятие работает в тестовом режиме. Временно исполняющий обязанности губернатора Александр Гусев ознакомился с работой нового производства в пятницу, 26 января.

Строительство объекта началось в 2016 году. Он построен и оборудован в соответствии со всеми требованиями СанПина, стены и пол в цехах покрыты специальной краской, которая используется на пищевых предприятиях. Генеральный директор кондитерского комбината Сергей Сажин сообщил, что 80% оборудования – российского и белорусского производства. Предприятие максимально автоматизировано.

В Воронеже презентовали 3-метровый имбирный пряник

Кондитерскому комбинату «Сажинский» более 20 лет. Его основная специализация – производство и реализация мучных кондитерских изделий, в частности пряников и печенья. Предприятие выпускает более 150 наименований продукции и поставляет ее во все регионы России, а также в страны ближнего и дальнего зарубежья. В прошлом году было запущено производство сушек. Современное оборудование обеспечивает полный контроль качества – как сырья на входе, так и готовой продукции.

Кондитеры комбината «Сажинский» выпекли ко Дню города пряник размером 3,2 м в диаметре и весом более 300 кг.

– Теперь мы планируем сделать самый сложный в мире пряник – 7 м в диаметре. Сложность в том, что гигантские пряники обычно делают квадратными, а мы сделаем круглый, – рассказал генеральный директор кондитерского комбината Сергей Сажин.

Александр Гусев предложил сюжет для пряника-гиганта – 100-летие ВГУ.

Также предприятие планирует выпускать праздничные пряники к различным датам – к 8 Марта, 23 Февраля, 9 Мая. Они покрыты цветной глазурью и напоминают открытки.

текст — Галина Саубанова, фото — Роман Демьяненко (из архива)

Ещё новости о событии:

Источник: vestivrn.ru Часть Новоусманского района в течение нескольких лет может отойти Воронежу.
21:31 26.01.2018 Slovosti.Ru - Воронеж
Под Воронежем построили подразделение кондитерского комбината - РИА Воронеж
На предприятии идут пусконаладочные работы. В новых цехах кондитерского комбината «Сажинский» в Новой Усмани начались пусконаладочные работы высокотехнологичного оборудования.
15:41 26.01.2018 РИА Воронеж - Воронеж
Вадим Кстенин заявил о следующем шаге к благоустройству воронежского «Танаиса» - ГТРК Воронеж Парк останется муниципальным и общедоступным. Мэр Воронежа Вадим Кстенин заявил, что сделан следующий шаг к долгожданному благоустройству парка «Танаис» – принято решение о возможности заключения концессионного соглашения.
ГТРК Воронеж
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
«День работников культуры»-награждение - Районная библиотека Сотрудников сферы культуры  с профессиональным праздником  «День работников культуры» поздравил глава района Владимир Николаевич Просветов.
Районная библиотека