Как избежать серьезных последствий при употреблении в пищу грибов?

За первое полугодие 2017 года к медикам обратились 6 жителей области, отравившееся грибами. Из них 4 человека пострадали в Верхнемамонском районе, они госпитализированы в центр острых отравлений областной клинической больницы № 1.

В 2016 году жертвами отравления стали 133 человека, из них 7 детей. 15 случаев привели к летальному исходу.

Признаки грибного отравления схожи с обычным пищевым расстройством: рвота, понос, повышение температуры. Единственное серьезное отличие - быстрота процесса: проблемы с животом начинаются через 5 - 7 часов после того, как грибы были съедены.

Одним из основных факторов, определяющих исход отравления, является позднее обращение за медпомощью. Поэтому, если после употребления грибов вы почувствовали недомогание, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. При малейшем подозрении на отравление необходимо срочно промыть желудок и вызывать "скорую". Также рекомендуется собрать содержимое пищеварительного тракта для проведения анализа.

Причиной отравления, как правило, является употребление в пищу ядовитых и условно-съедобных грибов, что подтверждается результатами лабораторных исследований материала от пострадавших. Грибы являются тяжелыми продуктами для желудка, поэтому даже съедобные виды в случае неправильного приготовления, могут быть опасны для здоровья. Не рекомендуется употреблять их в пищу беременным и кормящим женщинам и детям до восьми лет.

Напоминаем, что специализированную медицинскую помощь детям при отравлениях на территории области оказывают в отделении реанимации и интенсивной терапии областной детской клинической больницы № 1. Взрослым помогут в районных больницах и в центре острых отравлений областной клинической больницы №1.

Последние новости Воронежской области по теме:
Как избежать серьезных последствий при употреблении в пищу грибов?

- Борисоглебск
Борисоглебский Роспотребнадзор напоминает жителям о мерах профилактике пищевых отравлений при употреблении в пищу грибов.
12:11 11.07.2017 Borisoglebsk.Net
- Воронеж
За шесть месяцев 2017 года обратились за медпомощью шесть жителей Воронежской области, отравившихся грибами.
08:48 11.07.2017 Voronezh.Ru
- Воронеж
За шесть месяцев 2017 года обратились за медпомощью шесть жителей Воронежской области, отравившихся грибами.
08:19 11.07.2017 Communa.Ru
- Воронеж
Семья из Верхнемамонского района оказалась на больничной койке с отравлением грибами.
21:44 10.07.2017 ГТРК
Как избежать серьезных последствий при употреблении в пищу грибов? - Воронеж
За первое полугодие 2017 года к медикам обратились 6 жителей области, отравившееся грибами.
17:51 10.07.2017 Департамент Здравоохранения
 
По теме
С начала года в Воронежской области зарегистрировано восемь случаев пищевых отравлений дикорастущими грибами в быту, информирует пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
15.07.2017
 
В Воронежской области двое детей отравились грибами - ГТРК Случаев летальных исходов не зарегистрировано. В Воронежской области с начала 2017 года 11 человек отравились грибами, двое из них – дети, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону в пятницу, 14 июля.
14.07.2017
Видимо – невидимо - Газета Берег Глаза – не только зеркало души, но и отражение состояния всего организма.
19.06.2018 Газета Берег
/documents/34650/0/2018_06_18_t_01.jpg/f5cd7397-465c-2165-f0bd-4318d8a6a85c - Правительство Воронежской области 18 июня в рамках оперативного совещания, которое провел врио губернатора Александр Гусев, обсуждались итоги работы по предупреждению распространения гриппа и ОРВИ на территории области и задачи на предстоящий период.
18.06.2018 Правительство Воронежской области
Министр здравоохранения России Вероника Скворцова 25 мая на Международном экономическом форуме в Петербурге отметила, что Минздрав должен развивать здравоохранение совместно с бизнесом.
15.06.2018 Газета Берег
После 50 лет опорно-двигательный аппарат человека становится более хрупким из-за постепенного уменьшения костной массы, и ревматологи говорят, что во второй половине жизни от остеопороза не застрахован никто.
22.05.2018 Газета Берег
a6074b82-7f5f-429f-90fe-9c88ddc39f34 - МЧС 19 июня сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Коминтерновскому и Центральному районам г.
19.06.2018 МЧС
Вечеринка года - Галерея Чижова От выпускного останутся не только воспоминания, но и фотографии, а потому к выбору наряда стоит подходить особенно тщательно.
19.06.2018 Галерея Чижова
Лето в Воронежском государственном академическом театре драмы им. Кольцова началось с премьеры.
15.06.2018 Газета Берег
«Факел»-«Авангард»: фото- и видеоотчёт - ФК Факел Игра: Факел — Авангард Предлагаем вашему вниманию фото- и видеоотчёт (ниже) о прошедшем 19 июня на учебно-тренировочной базе в Тенистом контрольном матче «Факел»-«Авангард» в рамках подготовки нашей команды к очередно
19.06.2018 ФК Факел
Воронежская чемпионка мира по боксу Татьяна Зражевская: «Хочу собрать все титулы» - РИА Воронеж Спортсменка вернулась из Мюнхена после боя за пояс. Воронежская девушка-боксер Татьяна Зражевская вернулась из Мюнхена в родной город после  титульного боя за пояс чемпионки мира  по версии WBC International в понедельник,
19.06.2018 РИА Воронеж
Мастер спорта международного класса 26-летняя Татьяна Зражевская в прошедшую субботу стала обладательницей титула чемпионки мира по боксу по версии WBC International.
19.06.2018 Газета Берег
Воронежец Александр Гришин стал вторым призером европейского юношеского первенства по вольной борьбе (U-16), завершившегося в венгерском городе Дьере.
19.06.2018 Газета Берег
Очередной турнир Единой лиги ВТБ по баскетболу, в рамках которого разыгрываются и награды чемпионата России, завершился в минувшее воскресенье.
15.06.2018 Газета Берег
Обновление переходов в Воронежской области обойдется в 147 млн рублей - VrnTimes.Ru Подрядчику предстоит восстановить тротуары и «зебры» в 39 районах Департамент транспорта и автодорог объявил тендер на восстановление пешеходный переходов и тротуаров в Воронеже и районах области.
19.06.2018 VrnTimes.Ru
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий соблюдения ветеринарного законодательства РФ в Эртильском районе выявлены нарушения,
19.06.2018 Россельхознадзор
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию о введении временных ограничения на экспорт птиц
19.06.2018 Россельхознадзор