Нарушения при закупке и хранении крупы – угроза безопасности продукции

Фото: rsnvrn.ucoz.ru

В образовательном учреждении при хранении пищевых продуктов выявлены нарушения законодательства в области безопасности зерна и продуктов его переработки

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области   в ходе проверки МКОУ «Козловская средняя общеобразовательная школа» (Бутурлиновский район) установлено, что ответственными лицами   учреждения не соблюдаются требования законодательства в части закупки и хранения крупы.

В учреждении выявлены крупы неизвестного происхождения: на таре с гречневой, манной крупой отсутствуют этикетки, на горох не представлена декларация о соответствии.

  Складское помещение для хранения продуктов не вентилируется, не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, в виду чего невозможно в достаточной мере обеспечить условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем.

Управление обращает внимание, что в соответствии с ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранение пищевых продуктов, материалов и изделий должно осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность.

Нарушение условий хранения пищевых продуктов приводит к порче крупы, влияет на ее потребительские свойства и качества, делает непригодной для употребления в пищу.

По итогам проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.

 

 

Пресс-служба

Управления Россельхознадзора

по Воронежской области

тел.: 8(473) 260-58-06

 
По теме
В детских лагерях – крупа без декларации - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Воронежской области выявило нарушения в области безопасности зерна и продуктов его переработки в детских лагерях При проведении совместных проверок с прокуратурой Управлением Россельхоз
14.08.2017
Крупа опасна для употребления - Россельхознадзор В образовательном учреждении выявлены вопиющие условия хранения пищевой продукции      Управлением  Россельхознадзора по Воронежской области при проверке МКОУ Дерезовская СОШ  (Верхнемамонский район) выявлен ряд грубе
10.08.2017
Операция «Школа» - МЧС С целью обеспечения пожарной безопасности образовательных организаций всех типов и видов к началу нового учебного года на территории Воронежской области проходит профилактическая операция «Школа».
04.08.2017
О подтверждении судом правомерности привлечения Управлением к ответственности за причинение вреда почвам в Воронежской области - Россельхознадзор Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям проведена внеплановая выездная проверка в отношении Открытого акционерного общества «Павловск Неруд» по соблюдению земельного законодательства РФ В ходе
21.09.2018 Россельхознадзор
Работу над арт-объектами, посвященными физикам, известный воронежский скульптор Алексей Дикунов завершил 10 сентября.
21.09.2018 Газета Берег
За чудесами света совсем не обязательно ездить за тридевять земель – в родной Воронежской области можно увидеть много необычного и уникального.
14.09.2018 Газета Берег
Выступления музыкальных коллективов, шоу на воде, спортивные акции и даже концерты популярных исполнителей – все это в программе развлечений первого интерактивного городского фестиваля «Мой город – мои возможности»,
11.09.2018 Газета Берег
Нам нужна твоя поддержка! - ФК Факел Персоны: ЛЕБЕДЕНКО Игорь Игра: Факел — Краснодар-2 ( online ) В преддверии матча 13-го тура Олимп-Первенства ФНЛ, в котором «Факел» в воскресенье, 23 сентября, на своём поле примет «Краснодар-2»,
21.09.2018 ФК Факел
За два дня до игры с краснодарцами - ФК Факел В пятницу, 21 сентября, футболисты «Факела» провели тренировку в преддверии очередного календарного матча Олимп-Первенства ФНЛ,
21.09.2018 ФК Факел
Билеты и программки на матч «Факел»-«Краснодар-2» - ФК Факел Игра: Факел — Краснодар-2 ( online ) В субботу, 22 сентября, в кассах Центрального стадиона профсоюзов стартует продажа билетов и официальных программ на матч 13-го тура Олимп-Первенства России по футболу среди команд
21.09.2018 ФК Факел
В Санкт-Петербурге состоялся Всероссийский турнир по джиу-джитсу среди спортсменов в возрасте 12-15 лет.
21.09.2018 Газета Берег
Центральный матч 20-го тура черноземного первенства по футболу состоялся в Смоленске, где ФК «Красный-СГАФКСТ» принимал нововоронежский «Атом».
21.09.2018 Газета Берег
Фарм-клуб воронежского «Бурана», ХК «Россошь», 19 сентября стартовал в первенстве Национальной молодежной хоккейной лиги.
21.09.2018 Газета Берег
Сотрудниками ОМВД России по Панинскому району Воронежской области задержан 28-летний житель Липецкой области, обвиняемый в совершении преступления,
22.09.2018 ГУ МВД Воронежской области
Воронеж. 21.09.2018. ABIREG.RU – ООО «Ника-Петротэк» и филиал ПАО «МРСК Центра» – «Воронежэнерго» приступили к обсуждению проекта модернизации энергоинфраструктуры в городе Семилуки, сообщили в компании.
21.09.2018 Abireg.Ru
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию об отмене временных ограничений на экспорт в РФ:
21.09.2018 Россельхознадзор