В Воронежской области исследовано почти 5000 проб молока и молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области опубликовало данные о надзоре за качеством и безопасностью молочной продукции.

В рамках мониторинга качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, проводимого в целях выявления и пресечения оборота некачественной пищевой продукции, исследовано более 18 тысяч проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, из них молока и молочной продукции исследовано 4958 проб, из которых не соответствовали требованиям Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» 51 проба (1,02%).

Особое внимание обращено по физико-химические показатели, характеризующие фальсификацию молочной продукции. Так, в рамках проведения мероприятий по надзору за 6 месяцев 2018 года исследовано 1276 проб молока и молочной продукции, выявлено 11 проб, несоответствующих по физико-химическим показателям, характеризующих фальсификацию, что составило 0,9% (за аналогичный период 2017 исследовано 518 проб, из них не соответствует требованиям, характеризующим фальсификацию, 27 пробы, что составило 5,2%,)

Следует отметить, что в течение последних трех лет отмечается снижение удельного веса выявленной фальсифицированной молочной продукции с 8,1% в 2014 году до 4,2% в 2017 году.

Анализ ассортиментного перечня молочной продукции, находящийся в обороте, свидетельствует, что фальсификат выявлен в 2-х видах молочной продукции (9 проб масла сливочного не соответствовали по жирно-кислотному составу, обнаружены фитостерины; в 1 пробе молока питьевого обнаружено наличие сухого молока), в 2017 году – в 3-х видах.

Вместе с тем, молочная продукция 8-ми производителей из 7-ми субъектов РФ не отвечала требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим фальсификацию.

По данным фактам направлены письма в Управления Роспотребнадзора по другим субъектам, на территории которых находятся предприятия-изготовители некачественной продукции, для проведения проверок и принятия мер в отношении производителей.

Прекращена реализация 65 партий молока и молочной продукции, объемом 128 кг.

Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области продолжается мониторинг качества и безопасности молочной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области.

Последние новости Воронежской области по теме:
В Воронежской области исследовано почти 5000 проб молока и молочной продукции

В Воронежской области исследовано почти 5000 проб молока и молочной продукции - Воронеж
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области опубликовало данные о надзоре за качеством и безопасностью молочной продукции.
09:43 10.07.2018 ИА Воронеж-Медиа
- Воронеж
          Одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области является осуществление надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов и продовольственного сырья.
16:02 09.07.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Липецкая молочная компания «ГринВилль» ушла под наблюдение из-за долга в 250 млн рублей - Abireg.Ru Воронеж. 31.07.2018. ABIREG.RU – Арбитражный суд Липецкой области ввел процедуру наблюдения в отношении местного молочного производителя ООО «ГринВилль», следует из материалов суда.
31.07.2018
На воронежском молочном рынке поставили под сомнение федеральные нововведения против фальсификата - Bloknot-Voronezh.Ru Изменения могут вступить в силу с нового года. На полках российских магазинов с 1 января 2019 года молочные и молокосодержащие продукты могут перестать выкладывать рядом.
31.07.2018
О проведении Управлением отбора пищевых проб в рамках планового мониторинга мясной продукции - Россельхознадзор В целях обеспечения здоровья населения и безопасности животноводческой продукции Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям проводится пищевой мониторинг продукции животного происхождения.
31.07.2018
 
На воронежском молочном рынке поставили под сомнение федеральные нововведения против фальсификата - Voronezh-News.Net Изменения могут вступить в силу с нового года. На полках российских магазинов с 1 января 2019 года молочные и молокосодержащие продукты могут перестать выкладывать рядом.
31.07.2018
Воронежские власти начали поиск подрядчика для корректировки проекта развязки на Остужева - VrnTimes.Ru Работу на старте аукциона оценили в 45,9 млн рублей Воронежская горадминистрация объявила открытый конкурс на корректировку проектно-сметной документации на реконструкцию транспортной развязки на пересечении Ленинског
20.09.2018 VrnTimes.Ru
С судебными приставами лучше дела не иметь. Но если случилась такая неприятность, надо быть к ней готовым.
04.09.2018 Газета Берег
В Воронежской области компанию «Павловск Неруд» оштрафовали за загрязнение почвы - РИА Воронеж Предприятие попыталось оспорить решение Россельхознадзора в суде. Управление Россельхознадзора оштрафовало компанию «Павловск Неруд» за несоблюдение земельного законодательства РФ.
22.09.2018 РИА Воронеж
Работу над арт-объектами, посвященными физикам, известный воронежский скульптор Алексей Дикунов завершил 10 сентября.
21.09.2018 Газета Берег
За чудесами света совсем не обязательно ездить за тридевять земель – в родной Воронежской области можно увидеть много необычного и уникального.
14.09.2018 Газета Берег
Выступления музыкальных коллективов, шоу на воде, спортивные акции и даже концерты популярных исполнителей – все это в программе развлечений первого интерактивного городского фестиваля «Мой город – мои возможности»,
11.09.2018 Газета Берег
Нам нужна твоя поддержка! - ФК Факел Персоны: ЛЕБЕДЕНКО Игорь Игра: Факел — Краснодар-2 ( online ) В преддверии матча 13-го тура Олимп-Первенства ФНЛ, в котором «Факел» в воскресенье, 23 сентября, на своём поле примет «Краснодар-2»,
21.09.2018 ФК Факел
За два дня до игры с краснодарцами - ФК Факел В пятницу, 21 сентября, футболисты «Факела» провели тренировку в преддверии очередного календарного матча Олимп-Первенства ФНЛ,
21.09.2018 ФК Факел
Билеты и программки на матч «Факел»-«Краснодар-2» - ФК Факел Игра: Факел — Краснодар-2 ( online ) В субботу, 22 сентября, в кассах Центрального стадиона профсоюзов стартует продажа билетов и официальных программ на матч 13-го тура Олимп-Первенства России по футболу среди команд
21.09.2018 ФК Факел
В Санкт-Петербурге состоялся Всероссийский турнир по джиу-джитсу среди спортсменов в возрасте 12-15 лет.
21.09.2018 Газета Берег
Центральный матч 20-го тура черноземного первенства по футболу состоялся в Смоленске, где ФК «Красный-СГАФКСТ» принимал нововоронежский «Атом».
21.09.2018 Газета Берег
Фарм-клуб воронежского «Бурана», ХК «Россошь», 19 сентября стартовал в первенстве Национальной молодежной хоккейной лиги.
21.09.2018 Газета Берег
​Министр здравоохранения Карачаево-Черкесии поблагодарил воронежских врачей - Департамент Здравоохранения В связи с ДТП, произошедшем 18 сентября на 525 км трассы М4 «Дон» в Новоусманском районе, в Воронеж прибыл министр здравоохранения Карачаево-Черкесской Республики Казим Шаманов.
19.09.2018 Департамент Здравоохранения
Власти обозначили ближайшие изменения в экономике Воронежской области - VrnTimes.Ru Среди них – планы по переработке газа, поиск инвесторов ОЭЗ, концессия или продажа «Воронежтеплосети» Решение об организации особой экономической зоны (ОЭЗ) под Воронежем может быть оформлено уже в октябре.
22.09.2018 VrnTimes.Ru
Воронеж. 21.09.2018. ABIREG.RU – ООО «Ника-Петротэк» и филиал ПАО «МРСК Центра» – «Воронежэнерго» приступили к обсуждению проекта модернизации энергоинфраструктуры в городе Семилуки, сообщили в компании.
21.09.2018 Abireg.Ru