Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Курске «Грибная радуга» занялась выращиванием шампиньонов в промышленных масштабах

Воронеж. 25.07.2017. ABIREG.RU – Эксклюзив – ООО «Грибная радуга» в Курске официально приступило к тепличному производству культивируемых шампиньонов на собственном компосте.

Новое предприятие оснащено современным вентиляционно-климатическим оборудованием, что позволяет собирать урожай круглогодично. Круглосуточно в камерах поддерживаются необходимые параметры температуры и влажности, что создает благоприятные условия для выращивания грибов.

На производстве используется европейский подход к выращиванию шампиньонов. Технолог, специально приглашенный из Польши, передает практический опыт курским специалистам. Первая очередь построенного комплекса дала 240 новых рабочих мест. 110 работников заняты непосредственно выращиванием и сбором грибов. Все они прошли специальное обучение, аналогов которого ни в Курске, ни в одном из ближайших регионов нет.

Сам процесс сбора грибов происходит в три «волны». Шампиньоны с полки по внешним и вкусовым качествам резко отличаются от той продукции, которая сегодня реализуется через торговые сети другими производителями.

–  Все, что сегодня продается в магазинах – импортная продукция, прошедшая несколько логистических ступеней со сроком, близким к истекающему сроку годности, – отметил на церемонии открытия комплекса учредитель компании Олег Логвинов.

По его словам, во всем мире развита культура выращивания и потребления шампиньонов. От момента закладки компоста до сборки последнего урожая в среднем должно пройти 40 дней. Срок реализации гриба  – не более 14 дней. Собранный шампиньон должен поступать в торговую сеть не позднее чем на второй день после того, как его срезали, а не на 7-10-й, чем сейчас грешат импортеры и некоторые производители.

В ближайших планах руководства «Грибной радуги»  – сбор 4 тыс. тонн грибов в год. В дальнейшем с запуском новых двух производственных очередей мощности будут увеличены до 12 тыс. тонн шампиньонов в год и выше.

При таких показателях курское предприятие станет лидером по производству шампиньонов в стране.

–  К сожалению, сегодня большинство потребляемой россиянами грибной продукции – это импорт. Еще в 2013 году в стране производилось и потреблялось 150 тыс. тонн консервированных, свежих и замороженных шампиньонов. Сейчас рынок российских грибов снизился до 50 тыс. тонн в год. Продукция нашего предприятие должна серьезно потеснить импортного производителя, – отметил учредитель предприятия Олег Логвинов.

Спад отечественного производства шампиньонов стал возможной причиной полного игнорирования этой отрасли в законодательной базе. Сейчас грибы не входят ни в одну программу господдержки по финансированию и развитию.

По словам господина Логвинова, производителям грибов не положены субсидии на погашение процентов по кредитам и налоговые льготы как сельхозпроизводителям. Поскольку эта отрасль к сельскому хозяйству документально не относится. Под понятие «тепличное хозяйство» предприятие по выращиванию грибов тоже не подпадает.

Курский опыт должен показать пример всем российским предпринимателям, как в условиях полной законодательной «заморозки» построить предприятие, производящее импортозамещающую продукцию и подтолкнуть государство к внесению дополнений и изменений в законодательство.

Как рассказало руководство «Грибной радуги», от момента задумки реализации проекта в Курской области до ее воплощения прошло менее двух лет. Помогла серьезная помощь «Альфа-банка» и региональных властей. Само предприятие было построено буквально за четыре месяца. Помимо линии по выращиванию грибов, возведен еще и комплекс по производству компоста. В скором будущем, помимо интегрированного производства на одной площадке компоста и грибов, будет налажено производство фасованной и консервированной продукции.

Шампиньоны будут реализовываться в крупных торговых сетях Центрального, Южного, Приволжского и Северо-Западного федеральных округов. Руководство предприятия надеется, что при грамотной политике владельцев местных торговых сетей курский потребитель также получит возможность приобретать продукцию, произведенную «Грибной радугой».

Кстати, у учредителя предприятия Олега Логвинова есть опыт выращивания шампиньонов в промышленных масштабах. Ранее на территории Украины им был построен комплекс, подобный курскому. Но предприятие попало в зону боевых действий и было разрушено. Производство пришлось свернуть. А самим опытом выращивания грибов – поделиться с курскими бизнесменами.

По сообщениям администрации области, объем инвестиций в проект составил 1,3 млрд рублей, из которых 300 млн рублей – собственные средства компании. По данным Kartoteka.ru, ООО «Грибная радуга» зарегистрировано в 2015 году. Основной вид деятельности – выращивание грибов и трюфелей. Генеральный директор – Евгений Литвиненко. Компанией владеют Александр Удодов (75%) и Олег Логвинов (25%).

Влад Константинов

Треть открытых в регионах качественных торговых площадей пришлась на Воронеж - Slovosti.RuИсточник: abireg.ru Воронеж. 18.07.2017. ABIREG.RU – Треть всего регионального ввода качественных торговых площадей среди областей РФ пришлась на Воронеж, сообщили в пресс-службе Colliers International.
18.07.2017 Slovosti.Ru
Проект воронежского метро обсудили на федеральном уровне - РИА ВоронежДоговор на «разработку предпроектных предложений» с Nikken Sekkei Ltd подпишут в ближайшее время.
24.11.2017 РИА Воронеж
«РВК-Воронеж»: информация о минировании здания оказалась ложной - ГТРКВ компании рассказали о подробностях эвакуации. В «РВК-Воронеж» прокомментировали эвакуацию сотрудников из здания на улице Пешестрелецкой, 90.
24.11.2017 ГТРК
Власти примут предложения воронежцев по проекту реконструкции развязки на Остужева - РИА ВоронежСтроительство должно завершиться до 2020 года. Администрация Воронежа поручила подготовить документы по планировке и межеванию участка для реконструкции развязки на пересечении Остужева и Ленинского проспекта.
24.11.2017 РИА Воронеж
Воронежский яблоневый сад отдадут под многоэтажную застройку - VrnTimes.RuТеги:  Яблоневый сад. Выбор. Прокуратура Фонд госимущества предложил арендовать 3 га федеральной земли за 92 млн рублей Земельный участок на улице Шишкова, 140б площадью 30, 229 тыс.
24.11.2017 VrnTimes.Ru
Джентльмен удачи - Газета БерегВ Ленинском районном суде Воронежа во вторник, 14 ноября, начались слушания по громкому делу об убийстве известного частного детектива Виктора Кусова.
24.11.2017 Газета Берег
Под Воронежем при столкновении двух легковушек погибла женщина - ГТРКЛичность погибшей устанавливают полицейские. Под Воронежем в ДТП погибла женщина в четверг, 24 ноября.
24.11.2017 ГТРК
Новое захоронение было обнаружено после обхода территории. Могила, как заметил комендант, была свежей, но разрешение на захоронение не выдавалось. Сотрудник сообщил о находке руководству, а начальство обратилось в полицию. 

 Правоохранителям вскоре - Temavoronezh.ru источник фото: pixabay.com Воронеж, 24.11.2017 - Тема Воронеж. Новое захоронение было обнаружено после обхода территории.
24.11.2017 Temavoronezh.ru
«Признание – это внимание зрителей!» - Газета БерегОн – один из самых востребованных и узнаваемых актеров. Хотя когда-то на вопрос «А кто это?» все обычно отвечали: «Ну, муж Апексимовой!» Или: «День рождения Буржуя!» Уже давно этот актер – самостоятельная единица,
24.11.2017 Газета Берег
Воронежские таланты попали в Книгу рекордов России - VrnTimes.RuТеги:  пленэр Сентябрьский пленэр на Адмиралтейской площади собрал почти 10 тыс.
24.11.2017 VrnTimes.Ru
Зрители Липецкой области тепло встретили спектакли воронежского театра - Департамент культуры        Продолжительных оваций удостоили благодарные зрители липецкого городка Грязи артистов и музыкантов Воронежского государственного театра оперы и балета, которые вернулись с гастролей в соседнюю область.
24.11.2017 Департамент культуры
До свидания, МАРШАК… - Газета Берег
До свидания, МАРШАК…
С 28 октября по 6 ноября в столице Черноземья проходил третий детский театральный фестиваль «Маршак».
Газета Берег
Путешествие по замкнутому кругу - Газета Берег
Путешествие по замкнутому кругу
Спектакль приглашенного режиссера Марфы Горвиц «Горестная жизнь плута» – очередной «взнос» в афишу Воронежского Камерного театра.
Газета Берег
Школьница из Воронежа сыграла в сериале подозреваемую в убийстве сироту - РИА ВоронежУчастница шоу «Голос. Дети» Юлия Сиринько дебютировала в детективе «Свидетели» на НТВ.
24.11.2017 РИА Воронеж
Воронежские парикмахеры сразятся за Кубок области - РИА ВоронежФестиваль моды и красоты «Идеаль» пройдет 24 и 25 ноября. Выставка-фестиваль моды и красоты «Идеаль» пройдет в воронежском торговом центре «Галерея Чижова» (улица Кольцовская, 35) в пятницу и субботу, 24 и 25 ноября.
23.11.2017 РИА Воронеж
Воронежский «Буран» проиграл «Ермаку» со счетом 1:7 - РИА ВоронежПоражение стало для «ураганных» третьим подряд. Хоккеисты «Бурана» уступили со счетом 1:7 в Воронеже «Ермаку» в матче регулярного чемпионата ВХЛ в четверг, 23 ноября.
23.11.2017 РИА Воронеж
Сюрприз в Караваево - Газета Берег
Сюрприз в Караваево
«Шинник» – «Факел» – 0:1 Гол: Чхапелия, 13. «Шинник»: Яшин, Чистяков, Жестоков, Ятченко (Кагермазов, 81), Крамаренко (Самойлов, 63), Камилов (Лях, 64), Нарылков (Лаук, 66), Щадин, Шайморданов, Низамутдинов (к), Булия.
Газета Берег
Проект воронежского метро обсудили на федеральном уровне - РИА ВоронежДоговор на «разработку предпроектных предложений» с Nikken Sekkei Ltd подпишут в ближайшее время.
24.11.2017 РИА Воронеж
«РВК-Воронеж»: информация о минировании здания оказалась ложной - ГТРКВ компании рассказали о подробностях эвакуации. В «РВК-Воронеж» прокомментировали эвакуацию сотрудников из здания на улице Пешестрелецкой, 90.
24.11.2017 ГТРК
Власти примут предложения воронежцев по проекту реконструкции развязки на Остужева - РИА ВоронежСтроительство должно завершиться до 2020 года. Администрация Воронежа поручила подготовить документы по планировке и межеванию участка для реконструкции развязки на пересечении Остужева и Ленинского проспекта.
24.11.2017 РИА Воронеж
Воронежский яблоневый сад отдадут под многоэтажную застройку - VrnTimes.RuТеги:  Яблоневый сад. Выбор. Прокуратура Фонд госимущества предложил арендовать 3 га федеральной земли за 92 млн рублей Земельный участок на улице Шишкова, 140б площадью 30, 229 тыс.
24.11.2017 VrnTimes.Ru
Погибшему в перестрелке с боевиками воронежскому бойцу спецназа открыли доску памяти - ГТРККондрашкинской школе сегодня также присвоили имя кавалера ордена мужества Дениса Налётова.
24.11.2017 ГТРК