Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Курске «Грибная радуга» занялась выращиванием шампиньонов в промышленных масштабах

Воронеж. 25.07.2017. ABIREG.RU – Эксклюзив – ООО «Грибная радуга» в Курске официально приступило к тепличному производству культивируемых шампиньонов на собственном компосте.

Новое предприятие оснащено современным вентиляционно-климатическим оборудованием, что позволяет собирать урожай круглогодично. Круглосуточно в камерах поддерживаются необходимые параметры температуры и влажности, что создает благоприятные условия для выращивания грибов.

На производстве используется европейский подход к выращиванию шампиньонов. Технолог, специально приглашенный из Польши, передает практический опыт курским специалистам. Первая очередь построенного комплекса дала 240 новых рабочих мест. 110 работников заняты непосредственно выращиванием и сбором грибов. Все они прошли специальное обучение, аналогов которого ни в Курске, ни в одном из ближайших регионов нет.

Сам процесс сбора грибов происходит в три «волны». Шампиньоны с полки по внешним и вкусовым качествам резко отличаются от той продукции, которая сегодня реализуется через торговые сети другими производителями.

–  Все, что сегодня продается в магазинах – импортная продукция, прошедшая несколько логистических ступеней со сроком, близким к истекающему сроку годности, – отметил на церемонии открытия комплекса учредитель компании Олег Логвинов.

По его словам, во всем мире развита культура выращивания и потребления шампиньонов. От момента закладки компоста до сборки последнего урожая в среднем должно пройти 40 дней. Срок реализации гриба  – не более 14 дней. Собранный шампиньон должен поступать в торговую сеть не позднее чем на второй день после того, как его срезали, а не на 7-10-й, чем сейчас грешат импортеры и некоторые производители.

В ближайших планах руководства «Грибной радуги»  – сбор 4 тыс. тонн грибов в год. В дальнейшем с запуском новых двух производственных очередей мощности будут увеличены до 12 тыс. тонн шампиньонов в год и выше.

При таких показателях курское предприятие станет лидером по производству шампиньонов в стране.

–  К сожалению, сегодня большинство потребляемой россиянами грибной продукции – это импорт. Еще в 2013 году в стране производилось и потреблялось 150 тыс. тонн консервированных, свежих и замороженных шампиньонов. Сейчас рынок российских грибов снизился до 50 тыс. тонн в год. Продукция нашего предприятие должна серьезно потеснить импортного производителя, – отметил учредитель предприятия Олег Логвинов.

Спад отечественного производства шампиньонов стал возможной причиной полного игнорирования этой отрасли в законодательной базе. Сейчас грибы не входят ни в одну программу господдержки по финансированию и развитию.

По словам господина Логвинова, производителям грибов не положены субсидии на погашение процентов по кредитам и налоговые льготы как сельхозпроизводителям. Поскольку эта отрасль к сельскому хозяйству документально не относится. Под понятие «тепличное хозяйство» предприятие по выращиванию грибов тоже не подпадает.

Курский опыт должен показать пример всем российским предпринимателям, как в условиях полной законодательной «заморозки» построить предприятие, производящее импортозамещающую продукцию и подтолкнуть государство к внесению дополнений и изменений в законодательство.

Как рассказало руководство «Грибной радуги», от момента задумки реализации проекта в Курской области до ее воплощения прошло менее двух лет. Помогла серьезная помощь «Альфа-банка» и региональных властей. Само предприятие было построено буквально за четыре месяца. Помимо линии по выращиванию грибов, возведен еще и комплекс по производству компоста. В скором будущем, помимо интегрированного производства на одной площадке компоста и грибов, будет налажено производство фасованной и консервированной продукции.

Шампиньоны будут реализовываться в крупных торговых сетях Центрального, Южного, Приволжского и Северо-Западного федеральных округов. Руководство предприятия надеется, что при грамотной политике владельцев местных торговых сетей курский потребитель также получит возможность приобретать продукцию, произведенную «Грибной радугой».

Кстати, у учредителя предприятия Олега Логвинова есть опыт выращивания шампиньонов в промышленных масштабах. Ранее на территории Украины им был построен комплекс, подобный курскому. Но предприятие попало в зону боевых действий и было разрушено. Производство пришлось свернуть. А самим опытом выращивания грибов – поделиться с курскими бизнесменами.

По сообщениям администрации области, объем инвестиций в проект составил 1,3 млрд рублей, из которых 300 млн рублей – собственные средства компании. По данным Kartoteka.ru, ООО «Грибная радуга» зарегистрировано в 2015 году. Основной вид деятельности – выращивание грибов и трюфелей. Генеральный директор – Евгений Литвиненко. Компанией владеют Александр Удодов (75%) и Олег Логвинов (25%).

Влад Константинов

Треть открытых в регионах качественных торговых площадей пришлась на Воронеж - Slovosti.RuИсточник: abireg.ru Воронеж. 18.07.2017. ABIREG.RU – Треть всего регионального ввода качественных торговых площадей среди областей РФ пришлась на Воронеж, сообщили в пресс-службе Colliers International.
18.07.2017 Slovosti.Ru
МАТЧ ДНЯ ФНЛ. « Луч-Энергия » ( Владивосток ) - «Факел» (Воронеж). 1 5 тур Чемпионата России.
23.09.2017 Клуб болельщиков ФК Факел
Сотрудники отдела МВД России по городу Борисоглебску возбудили уголовное дело в отношении 47-летней жительницы села Богана.
23.09.2017 ГУ МВД Воронежской области
В Воронеже открылся первый Центр уличного баскетбола в парке «Алые паруса», где можно тренироваться сразу на нескольких площадках.
23.09.2017 Voronezh-News.Net
В Воронеже пассажиры маршрутки оказались в ловушке из-за заклинившей двери - ГТРКСтекло в микроавтобусе решил разбить водитель. Пассажиры маршрутки № 49 оказались в ловушке из-за заклинившей двери.
23.09.2017 ГТРК
Сыну воронежского судьи продлили арест - VrnTimes.RuОтставки Ивана Шмакова оказалось недостаточным для выхода на свободу Николая Шмакова   Ленинский районный суд Воронежа удовлетворил ходатайство следователя по особо важным регионального СУ СКР,
23.09.2017 VrnTimes.Ru
В Воронежской области виновник пьяного ДТП получил 3 года колонии за гибель 3 человек - ГТРКВ аварии погиб 10-летний сын водителя. Борисоглебский городской суд вынес приговор за пьяное новогоднее ДТП, в котором погибли 3 человека.
23.09.2017 ГТРК
Воронежская фирма обманула государство на 24 миллиона рублей - VrnTimes.RuГендиректор компании придумал схему с использованием фирм-однодневок   Следственное управление возбудило два уголовных дела по статьям «уклонение от уплаты налогов с организации» и «мошенничество»,
23.09.2017 VrnTimes.Ru
За покровительство и попустительство - Газета Берег
За покровительство и попустительство
Бывший командир отдельного батальона ДПС ГИБДД УМВД по Воронежу Александр Дегтярев за взяточничество заплатит штраф 350 тыс.
Газета Берег
Sequence 10.Still124 - Borisoglebsk.NetВ Борисоглебском драматическом театре имени Н.Г. Чернышевского полным ходом идут репетиции необычного премьерного спектакля «Дети», которым БДТ будет открывать 81-ый  театральный сезон.
23.09.2017 Borisoglebsk.Net
Власти спросили мнение воронежцев о переименовании улиц - VrnTimes.RuРезультаты голосования учтет комиссия по культурному наследию   Городские власти решили выяснить мнение воронежцев о переименовании улиц.
23.09.2017 VrnTimes.Ru
Как мастера петушка нарядили - Communa.RuКультура | Уже в восьмой раз в Воронежской области прошёл Всероссийский фестиваль-конкурс народной игрушки «Игрушка-говорушка» Довольно-таки значительная часть его истории связана с Рамонью – родиной известного гончар
21.09.2017 Communa.Ru
На Адмиралтейской площади 14 сентября в честь 85-летия Центрального района пройдет одновременный пленэр
На Адмиралтейской площади 14 сентября в честь 85-летия Центрального района пройдет одновременный пленэр живописи «Талантливый Воронеж».
Газета Берег
После матча - ХК БуранСергей Душкин , главный тренер « Ижстали »: - Тяжелый матч, сражались до конца, много неоправданных удалений, сегодня большинство стало решающим – соперник реализовал, но тем не менее победа есть победа.
22.09.2017 ХК Буран
Три очка уехали в Ижевск - ХК БуранСегодня "Буран" провел очень эмоциональный и насыщенный матч. Хоккеисты "Ижстали" - также как и "ураганные" парни, были решительны и не хотели уступать.
22.09.2017 ХК Буран
Протокол матча - ХК БуранБуран » Воронеж – « Ижсталь » Ижевск 3:4 (0:0, 0:2, 3:2) 22 сентября . Воронеж .
22.09.2017 ХК Буран
МАТЧ ДНЯ ФНЛ. « Луч-Энергия » ( Владивосток ) - «Факел» (Воронеж). 1 5 тур Чемпионата России.
23.09.2017 Клуб болельщиков ФК Факел
Сотрудники отдела МВД России по городу Борисоглебску возбудили уголовное дело в отношении 47-летней жительницы села Богана.
23.09.2017 ГУ МВД Воронежской области
В Воронеже открылся первый Центр уличного баскетбола в парке «Алые паруса», где можно тренироваться сразу на нескольких площадках.
23.09.2017 Voronezh-News.Net
В Воронеже пассажиры маршрутки оказались в ловушке из-за заклинившей двери - ГТРКСтекло в микроавтобусе решил разбить водитель. Пассажиры маршрутки № 49 оказались в ловушке из-за заклинившей двери.
23.09.2017 ГТРК
В Воронеже сотрудники МЧС спасли застрявшего в бетонной трубе котёнка - ГТРКОперация по извлечению животного попало на видео. В сети появилось видео спасения котёнка из бетонной трубы в пятницу, 22 сентября.
23.09.2017 ГТРК