Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Курске «Грибная радуга» занялась выращиванием шампиньонов в промышленных масштабах

Воронеж. 25.07.2017. ABIREG.RU – Эксклюзив – ООО «Грибная радуга» в Курске официально приступило к тепличному производству культивируемых шампиньонов на собственном компосте.

Новое предприятие оснащено современным вентиляционно-климатическим оборудованием, что позволяет собирать урожай круглогодично. Круглосуточно в камерах поддерживаются необходимые параметры температуры и влажности, что создает благоприятные условия для выращивания грибов.

На производстве используется европейский подход к выращиванию шампиньонов. Технолог, специально приглашенный из Польши, передает практический опыт курским специалистам. Первая очередь построенного комплекса дала 240 новых рабочих мест. 110 работников заняты непосредственно выращиванием и сбором грибов. Все они прошли специальное обучение, аналогов которого ни в Курске, ни в одном из ближайших регионов нет.

Сам процесс сбора грибов происходит в три «волны». Шампиньоны с полки по внешним и вкусовым качествам резко отличаются от той продукции, которая сегодня реализуется через торговые сети другими производителями.

–  Все, что сегодня продается в магазинах – импортная продукция, прошедшая несколько логистических ступеней со сроком, близким к истекающему сроку годности, – отметил на церемонии открытия комплекса учредитель компании Олег Логвинов.

По его словам, во всем мире развита культура выращивания и потребления шампиньонов. От момента закладки компоста до сборки последнего урожая в среднем должно пройти 40 дней. Срок реализации гриба  – не более 14 дней. Собранный шампиньон должен поступать в торговую сеть не позднее чем на второй день после того, как его срезали, а не на 7-10-й, чем сейчас грешат импортеры и некоторые производители.

В ближайших планах руководства «Грибной радуги»  – сбор 4 тыс. тонн грибов в год. В дальнейшем с запуском новых двух производственных очередей мощности будут увеличены до 12 тыс. тонн шампиньонов в год и выше.

При таких показателях курское предприятие станет лидером по производству шампиньонов в стране.

–  К сожалению, сегодня большинство потребляемой россиянами грибной продукции – это импорт. Еще в 2013 году в стране производилось и потреблялось 150 тыс. тонн консервированных, свежих и замороженных шампиньонов. Сейчас рынок российских грибов снизился до 50 тыс. тонн в год. Продукция нашего предприятие должна серьезно потеснить импортного производителя, – отметил учредитель предприятия Олег Логвинов.

Спад отечественного производства шампиньонов стал возможной причиной полного игнорирования этой отрасли в законодательной базе. Сейчас грибы не входят ни в одну программу господдержки по финансированию и развитию.

По словам господина Логвинова, производителям грибов не положены субсидии на погашение процентов по кредитам и налоговые льготы как сельхозпроизводителям. Поскольку эта отрасль к сельскому хозяйству документально не относится. Под понятие «тепличное хозяйство» предприятие по выращиванию грибов тоже не подпадает.

Курский опыт должен показать пример всем российским предпринимателям, как в условиях полной законодательной «заморозки» построить предприятие, производящее импортозамещающую продукцию и подтолкнуть государство к внесению дополнений и изменений в законодательство.

Как рассказало руководство «Грибной радуги», от момента задумки реализации проекта в Курской области до ее воплощения прошло менее двух лет. Помогла серьезная помощь «Альфа-банка» и региональных властей. Само предприятие было построено буквально за четыре месяца. Помимо линии по выращиванию грибов, возведен еще и комплекс по производству компоста. В скором будущем, помимо интегрированного производства на одной площадке компоста и грибов, будет налажено производство фасованной и консервированной продукции.

Шампиньоны будут реализовываться в крупных торговых сетях Центрального, Южного, Приволжского и Северо-Западного федеральных округов. Руководство предприятия надеется, что при грамотной политике владельцев местных торговых сетей курский потребитель также получит возможность приобретать продукцию, произведенную «Грибной радугой».

Кстати, у учредителя предприятия Олега Логвинова есть опыт выращивания шампиньонов в промышленных масштабах. Ранее на территории Украины им был построен комплекс, подобный курскому. Но предприятие попало в зону боевых действий и было разрушено. Производство пришлось свернуть. А самим опытом выращивания грибов – поделиться с курскими бизнесменами.

По сообщениям администрации области, объем инвестиций в проект составил 1,3 млрд рублей, из которых 300 млн рублей – собственные средства компании. По данным Kartoteka.ru, ООО «Грибная радуга» зарегистрировано в 2015 году. Основной вид деятельности – выращивание грибов и трюфелей. Генеральный директор – Евгений Литвиненко. Компанией владеют Александр Удодов (75%) и Олег Логвинов (25%).

Влад Константинов

Треть открытых в регионах качественных торговых площадей пришлась на Воронеж - Slovosti.RuИсточник: abireg.ru Воронеж. 18.07.2017. ABIREG.RU – Треть всего регионального ввода качественных торговых площадей среди областей РФ пришлась на Воронеж, сообщили в пресс-службе Colliers International.
18.07.2017 Slovosti.Ru
Онлайны матча «Балтика»-«Факел» - ФК ФакелИгра: Балтика — Факел ( online ) 19 августа «Факел» проведёт матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России по футболу среди команд клубов ФНЛ сезона 2017-2018 гг.
18.08.2017 ФК Факел
Тренировка в Калининграде - ФК Факел18 августа делегация воронежского «Факела» транзитом через Москву прибыла в Калининград, где нашей команде предстоит провести матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России с местной «Балтикой».
18.08.2017 ФК Факел
В Центральном районе появится новая зона отдыха для горожан - Voronezh-News.NetВ Центральном районе на одной из основных магистралей города – улице Степана Разина появится новая благоустроенная зона отдыха, которая станет своего рода достопримечательностью, как для воронежцев, так и для гостей города.
18.08.2017 Voronezh-News.Net
В ночь с 17 на 18 августа 2017 года на территории завода, расположенного в г. Семилуки, во время проведения работ на сотрудницу предприятия упал мешок с сыпучими смесями, придавив ее.
18.08.2017 Следственный комитет
Сегодня около  04 часов 30 минут в Богучарском районе на 777 км автодороги М-4 «Дон» «Москва - Воронеж - Ростов-на-Дону - Краснодар – Новороссийск» 36-летний водитель автомобиля «Митсубиси Монтаро», житель Москвы,
18.08.2017 ГУ МВД Воронежской области
В Боровом за две недели неизвестные расстреляли около 10 собак - ГТРКТрупы находили даже у забора детского сада. В Боровом неизвестные открыли стрельбу на детской площадке.
18.08.2017 ГТРК
Честный педофил отправится в тюрьму на 7 лет за нападения на воронежских школьниц - ГТРКМужчина сдался силовикам после публикации видеозаписи. Коминтерновский районный суд вынес приговор 38-летнему воронежцу за насилие над маленькими девочками в лифтах.
18.08.2017 ГТРК
Выставка в Россоши, Россошь - Rossoshru.RuВ выставочном зале отдела эстетического воспитания открылась совместная выставка россошанских художников и мастеров декоративно-прикладного творчества "Дорогая сердцу Россошь", посвященная Дню города.
18.08.2017 Rossoshru.Ru
Современный павильон прессы – клуб по интересам - Communa.RuВ Воронеже 18 августа открыт четвёртый в городе мультимедийный торговый павильон печатной продукции сети распространения «Сегодня-Пресс-Воронеж» Сергей Дорохов Десятки воронежцев стали первыми посетителями новой то
18.08.2017 Communa.Ru
Внестационарное обслуживание жителей отдаленных населенных пунктов региона - Департамент культуры        «Музыкальный гид» — социокультурный проект филармонии, который открывает слушателям малых городов и посёлков Воронежской области доступ к лучшим образцам профессионального искусства.
18.08.2017 Департамент культуры
Ася Клячина и компания - Газета Берег
Ася Клячина и компания
Воронежцы получают возможность отследить «этапы большого пути» одного из самых известных отечественных кинорежиссеров – Андрея (Андрона) Кончаловского.
Газета Берег
Тренировка в Калининграде - ФК Факел18 августа делегация воронежского «Факела» транзитом через Москву прибыла в Калининград, где нашей команде предстоит провести матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России с местной «Балтикой».
18.08.2017 ФК Факел
Онлайны матча «Балтика»-«Факел» - ФК ФакелИгра: Балтика — Факел ( online ) 19 августа «Факел» проведёт матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России по футболу среди команд клубов ФНЛ сезона 2017-2018 гг.
18.08.2017 ФК Факел
Это самый модный футбольный клуб на планете. - Клуб болельщиков ФК ФакелЭто самый модный футбольный клуб на планете Они из Нью-Йорка, но мечтают переехать в Европу.
18.08.2017 Клуб болельщиков ФК Факел
Вошли в историю - Газета Берег
Вошли в историю
Женская сборная России по футболу в минувший понедельник взяла старт в финальном турнире Евро-2017.
Газета Берег
Онлайны матча «Балтика»-«Факел» - ФК ФакелИгра: Балтика — Факел ( online ) 19 августа «Факел» проведёт матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России по футболу среди команд клубов ФНЛ сезона 2017-2018 гг.
18.08.2017 ФК Факел
Тренировка в Калининграде - ФК Факел18 августа делегация воронежского «Факела» транзитом через Москву прибыла в Калининград, где нашей команде предстоит провести матч девятого тура ФОНБЕТ-Первенства России с местной «Балтикой».
18.08.2017 ФК Факел
В Центральном районе появится новая зона отдыха для горожан - Voronezh-News.NetВ Центральном районе на одной из основных магистралей города – улице Степана Разина появится новая благоустроенная зона отдыха, которая станет своего рода достопримечательностью, как для воронежцев, так и для гостей города.
18.08.2017 Voronezh-News.Net
В ночь с 17 на 18 августа 2017 года на территории завода, расположенного в г. Семилуки, во время проведения работ на сотрудницу предприятия упал мешок с сыпучими смесями, придавив ее.
18.08.2017 Следственный комитет
Адвокат дочери главы района под Воронежем: «Человек абсолютно чист перед законом» - ГТРКМеру пресечения для Овчинниковой изберут 21 августа. Дочь главы Новоусманского района Владимира Чернышова Любовь Овчинникову задержали на 72 часа.
18.08.2017 ГТРК