Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роллы по бросовым ценам в MesTo, специальное smoker-меню в Brazeiro и другие гастрономические новости

gastr_news13_01_17 - Vipvrn.Ru
Фото: vipvrn.ru

Новогодняя вакханалия позади, но городские заведения настойчиво требуют продолжения гастрономического безрассудства. Своего рода провокация выражается в манипуляциях с меню, новых открытиях, спецпредложениях по ультранизким ценам и далее по классическому списку. Портал VIPVRN публикует дайджест новостей, которые произошли на рубеже 2016-2017-го и рассказывает об актуальных событиях в ресторанной жизни города.

Улица Комиссаржевской пополнилась новым заведением под названием Mouse . Это проект команды московских рестораторов с богатым опытом. Три главных продукта в Mouse – это сыр, хлеб, вино. Именно вокруг них строится гастрономическая концепция. Сыр, например, является обязательным ингредиентом практически в каждом блюде. Здесь полулофтовый интерьер, приглушенное освещение и весьма разностороннее меню. Гостям предлагают отведать как кукурузный суп с копченым сулугуни и сыровяленой говядиной или куриную грудку sous-vide с тыквенным пюре, так и классический «Цезарь».

Еще одно открытие, и на этот раз панорамный ресторан Studio 23 , расположившийся на 23 этаже бизнес-центра «Галерея Чижова». О заведении известно не так уж много, кроме того, что оно позиционирует себя как Restaurant&Bar и регулярно приглашает специальных музыкальных гостей. С подробностями можно ознакомиться в официальной группе ВКонтакте.

Старожил даунтауна MesTo Grill&Sushi разработал специальное предложение. Любимые роллы теперь можно попробовать по беспрецедентно низкой цене — 220 рублей. В акции участвуют ролл с тунцом и грибами шиитаки, ролл с семгой и огурцом, ролл с острой креветкой и сыром.

Ресторан латиноамериканской кухни Brazeiro по четвергам и пятницам с 6 часов вечера предлагает продегустировать новые позиции меню. На веранде заведения установили смокер для приготовления копченых и томленых блюд из мяса, рыбы и овощей. Ключевое отличие от гриля — расположенные над углями блюда готовятся по принципу «low and slow», то есть долго и при умеренной температуре. На этой недели в специальном меню Brazeiro копченые свиные ребрышки BBQ и десерт с копченым бананом, 19 и 20 января — Brisket с черничным BBQ соусом, 26 и 27 января — Пате из куриной печени с черничным соусом и тыквенным конфитюром.

Проводится проверка по факту дорожной аварии с участием трёх маршрутных автобусов, произошедшей примерно в 12.35 воскресенье, 22 января, на Московском проспекте в Воронеже.
23.01.2017 Voronezh.Ru
Съезд даст импульс новым партийным инициативам, - Бунеев - Единая РоссияВоронежская делегация принимает участие в работе XVI Съезда Партии Член регионального Политсовета,
22.01.2017 Единая Россия
Губернатор Алексей Гордеев останется на своем посту. - Новостиворонежа.РфРешение приняли единогласно Губернатор Алексей Гордеев останется на своем посту.
22.01.2017 Новостиворонежа.Рф
В Воронеже на остановке столкнулись 3 маршрутки - РИА ВоронежДТП произошло напротив Политехнического института. Три маршрутки столкнулись на остановке «Политехнический институт» около 12:00 воскресенья, 22 января.
22.01.2017 РИА Воронеж
фото er.ru - Единая Россияфото er.ru На Съезде планируется подведение первых итогов работы по реализации Программы Партии,
21.01.2017 Единая Россия