Воронежское мясо могло стать причиной отравления шаурмой 92 жителей Тывы

Воронежское мясо могло стать причиной отравления шаурмой 92 жителей Тывы
Фото: slovosti.ru
Источник: vestivrn.ru Пострадавшим от 4 до 69 лет.

Воронежское куриное мясо и яйцо могли стать причиной отравления шаурмой 92 жителей Тывы, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по республике в понедельник, 16 июля. Вероятным источником инфекции является куриное мясо и чесночный соус с использованием сырых яиц. Поставщики закусочной – производители из Воронежской области, из Хакасии и Красноярского края.

По данным санврачей, с 12 по 16 июля в республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет. Из них было госпитализировано 50 человек, остальные находятся на амбулаторном лечении. Среди заболевших 17 детей. Все они питались в закусочной «Шаурма» на площади Арбата.

По предварительным данным лабораторных исследований на 16 июля, у 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы, выявлен один работник закусочной «Шаурма» с ДНК шигеллы. Более того, пострадавшие продолжают обращаться за медицинской помощью по сегодняшний день.

Роспотребнадзор уже приостановил реализацию 3,5 тонн куриного мяса и наложил арест на продукты без сопроводительных документов. Кроме того, по факту массового пищевого отравления людей составлен протокол о временном запрете на деятельность закусочной и направлен в суд иск о закрытии «Шаурмы». Санврачи будут добиваться взыскания морального и материального ущерба пострадавшим.

Более того, санитарные условия в закусочной не соответствовали требованиям. Так, для работников и посетителей один вход в заведение, он же использовался для загрузки продуктов; не организована поточность технологических процессов раздельно для сырых и готовых продуктов; отсутствует график проведения уборок. Контроль температурного режима хранения продуктов не проводилось, в заведении нет туалета для посетителей и раковины для мытья рук. Холодильная витрина, где хранятся скоропортящиеся продукты, была в нерабочем состоянии. На момент проверки продукты находились без сопроводительных документов. Наконец, лишь двое из шести сотрудников смогли предоставить личные медицинские книжки.

К расследованию случая массового пищевого отравления людей подключились органы прокуратуры, ФСБ, МВД и СК.

Екатерина Трещикова

Ещё новости о событии:

Источник: vestivrn.ru Из них 37 – дети. Число жителей Тывы, отравившихся шаурмой, по состоянию на 7:00 среды, 18 июля, выросло до 137.
12:01 18.07.2018 Slovosti.Ru - Воронеж
В больницу продолжат поступать жалобы на недомогание. В Республике Тыва с признаками острого кишечного отправления в больницу в период с 12 по 17 июля обратились 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет.
13:53 17.07.2018 Bloknot-Voronezh.Ru - Воронеж
Источником инфекции могло стать куриное мясо. Из-за отравления шаурмой к медикам обратились 92 жителя Тывы, из них 50 – госпитализировали.
13:51 17.07.2018 РИА Воронеж - Воронеж
В Республике Тыва зафиксировано массовое отравление шаурмой. Среди подозрительных ингредиентов, послуживших причиной отравления, – чесночный соус и курятина.
13:41 17.07.2018 Voronezh-News.Net - Воронеж
В больницу продолжат поступать жалобы на недомогание. В Республике Тыва с признаками острого кишечного отправления в больницу в период с 12 по 17 июля обратились 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет.
13:41 17.07.2018 Voronezh-News.Net - Воронеж
Воронежское мясо могло стать причиной отравления шаурмой 92 жителей Тывы - Slovosti.Ru
Источник: vestivrn.ru Пострадавшим от 4 до 69 лет. Воронежское куриное мясо и яйцо могли стать причиной отравления шаурмой 92 жителей Тывы, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по республике в понедельник,
12:45 17.07.2018 Slovosti.Ru - Воронеж
 
По теме
Об этом в своем телеграм-канале  сообщил глава Воронежа Вадим Кстенин. Он напомнил, что ранее в администрацию города поступила частная инициатива от воронежских предпринимателей,
Депутаты обсудили меры поддержки малого и среднего бизнеса - Городская Дума На заседании постоянной комиссии Воронежской городской Думы по бюджету, экономике, планированию, налоговой политике и инвестициям депутаты рассмотрели ряд вопросов, касающихся поддержки субъектов малого и среднего бизнеса.
Городская Дума
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
«День работников культуры»-награждение - Районная библиотека Сотрудников сферы культуры  с профессиональным праздником  «День работников культуры» поздравил глава района Владимир Николаевич Просветов.
Районная библиотека