Самые качественные поставщики творога в Воронеже – местные игроки – независимая экспертиза

Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа. Лучшие результаты показали местные игроки, сообщил корреспондент «Абирега», присутствовавший на мероприятии.

Всего были представлены 18 образцов, среди них – компании из Воронежа, районов области, Тулы, Москвы, Нальчика, Белгорода, Липецка, Саратова и Гомеля (Беларусь).

Экспертная комиссия закупила образцы кисломолочного продукта в розничных сетях областного центра. При этом выбирали творог 5%-й и 9%-й жирности.

В состав экспертной комиссии вошли представители департамента предпринимательства и торговли Воронежской области, управления ветеринарии, ТПП ВО, департамента социальной защиты, ученые из вузов, а также сами производители. За объективностью процесса следили журналисты ведущих изданий города.

Каждый образец оценивался по 20-балльной шкале: вкус и запах, консистенция и внешний вид, цвет. Отметим, что некоторые образцы эксперты даже отказались пробовать, предлагая сначала поэкспериментировать на животных.

Однако большинство остальных проб заслужило хорошие оценки экспертов, при этом особняком выделился № 10, получивший самые позитивные отклики. Как оказалось, за ним скрывался бренд воронежской компании «Молвест» – творог производства молочного комбината «Воронежского» ТМ «Вкуснотеево», признанный в итоге победителем смотра.

Второе место досталось производителям с воронежского Центрального рынка и россошанским молочникам. «Бронза» ушла «Академии молочных наук» («ЭкоНива»).

Генеральный директор компании «Молвест» (21-е место в Рейтинге крупнейших компаний Черноземья «Абирег» ТОП-100 (производители) 2016 года) Анатолий Лосев прокомментировал результаты экспертизы: «Секрет нашего успеха складывается из трех составляющих: натуральное высококачественное молоко с собственных ферм, традиционная рецептура без каких-либо добавок, современные технологические решения, которые сохраняют всю пользу и натуральность наших молочных продуктов».

Руководитель проекта «Качество нашей жизни» Николай Дегтярев объяснил внимание именно творогу следующим образом: «Самое массовое, что мы едим, – хлеб и молоко. К хлебу немного замечаний по качеству, а вот к молочным продуктам – гораздо больше. Тут встречаются действительно опасные ситуации. К примеру, мы выявляли неоднократно некачественные молочные продукты, закупаемые детскими садами. В некоторых случаях было трудно определить, из чего они сделаны».

По его словам, в настоящее время основные источники некачественной «молочки» в Воронежской области – производители из Нальчика, Подмосковья и Нижнего Новгорода. Также он добавил, что существующая тендерная система госзакупок способствует привлечению фальсифицированной молочной продукции. Недобросовестные поставщики демпингуют, вытесняя качественных производителей, а затем поставляют в школы и детские сады нестандартный молочный продукт, зачастую опасный для здоровья.

Виктор Сперанцев

Последние новости Воронежской области по теме:
Самые качественные поставщики творога в Воронеже – местные игроки – независимая экспертиза

- Воронеж
Теги:  Вкуснотеево. Молвест. Ученые и общественники отдали первое место продукту торговой марки «Вкуснотеево»   В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:42 07.07.2017 VrnTimes.Ru
- Воронеж
Источник: vrntimes.ru В Воронеже эксперты выбрали лучший творог, а также назвали производителей, чья продукция вызывает сомнение.
15:32 07.07.2017 Slovosti.Ru
Самые качественные поставщики творога в Воронеже – местные игроки – независимая экспертиза - Воронеж
Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:35 07.07.2017 Abireg.Ru
- Воронеж
Источник: abireg.ru Воронеж. 07.07.2017. ABIREG.RU – Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога, представленного разными производителями в торговых сетях Воронежа.
14:30 07.07.2017 Slovosti.Ru
 
По теме
«Народный контроль» определил качество творога - Единая Россия Лидирующие позиции по показателям качества продукции принадлежат местным производителям В Воронежской области реализуются огромное количество молочной продукции,  произведенной как в регионе, так и за ее пределами.
06.07.2017
Молоко, Россошь - Rossoshru.Ru Как сообщает ассоциация производителей и поставщиков качественной продукции " Качество жизни ", в Белгородской области в июне были проведены лабораторные испытания продукции, приобретенной в розничных торговых точках.
26.06.2017
 
В соответствии с планом достижения целевых показателей функционирования независимой оценки качества организаций, осуществляющих образовательную деятельность на территории региона, утвержденным приказом департамента образования,
20.06.2017
Копейка в море. Что надо знать воронежцам о курортном сборе в Краснодарском крае - РИА Воронеж Кто освобожден от взносов на юге и на что пойдут деньги. Курортный сбор начали взимать с отдыхающих в Анапе, Геленджике, Горячем Ключе, Сочи, Джубге, Небуге, Новомихайловском и Шепси с понедельника, 16 июля.
17.07.2018 РИА Воронеж
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Воронежской области завершено расследование уголовного дела в отношении 43-летнего консультанта (специалиста) по юридическим вопросам ООО УК «БиК» (фа
16.07.2018 Следственный комитет
Пропустили  через С.И.Т.О. - Газета Берег В мире современного искусства нередко можно услышать, что нет у нас достойной режиссерской смены.
17.07.2018 Газета Берег
Пример верности присяге - Газета Берег На празднование 75-летия 20-й гвардейской Краснознаменной общевойсковой армии в Воронежском концертном зале 6 июля собрались ветераны, руководство и личный состав военного объединения, юнармейцы,
17.07.2018 Газета Берег
Вечером 28 июня Советская площадь Воронежа превратилась в царство воды, музыки и света.
10.07.2018 Газета Берег
На прошлой неделе на сцене Воронежского концертного зала столичные актеры давали антрепризный спектакль о жителях российской глубинки «Хочу на Сейшелы».
06.07.2018 Газета Берег
В рамках Всероссийского гастрольного тура «Звезды Русского радио-2018» на сцене развлекательного комплекса «The Voda» выступил экс-солист некогда популярной группы Hi-Fi Митя Фомин с яркой шоу-программой.
03.07.2018 Газета Берег
ГОЛЫ: Кухарчук, 13 (1:0), Кухарчук, 88 (2:0). "ТОМЬ": Мелихов, Тен, Зуйков, Шумских, Клещенко, Сасин (Тихий, 52), Кухарчук (Кудряшов, 89), Шалаев, Калинский (Фомин, 76), Казаев, Кузьмичёв (Тлупов, 56).
17.07.2018 Клуб болельщиков ФК Факел
«Томь»-«Факел»: послематчевая пресс-конференция - ФК Факел Персоны: ВОЛГИН Сергей Игра: Томь — Факел ( online ) Предлагаем вашему вниманию видеозапись пресс-конференции главных тренеров «Факела» и «Томи», Сергея Волгина и Василия Баскакова соответственно,
17.07.2018 ФК Факел
Возвращение спустя 21 год - ФК Факел Персоны: ВОЛГИН Сергей В преддверии старта «Факела» в Олимп-Первенстве России по футболу среди команд клубов Футбольной Национальной Лиги спортивного сезона 2018-2019 годов определился состав тренерского штаба нашей команды.
16.07.2018 ФК Факел
Завершилась отпускная пора у тренерского штаба и хоккеистов «Бурана». На уходящей неделе команда собралась в Воронеже, и ее игроки прошли медицинский осмотр.
13.07.2018 Газета Берег
В Курске финишировал чемпионат России по велоспорту (шоссе). Воронежцам удалось завоевать в соседнем регионе две награды.
13.07.2018 Газета Берег
Житель Острогожского района наказан за мелкое хулиганство.  В  июле 2018 года в здании БУЗ ВО «Острогожская РБ», гражданин Р. находился в состоянии алкогольного опьянения и агрессивном возбужденном состоянии,
17.07.2018 Районный суд