Воронежские узбеки впервые отпраздновали Новруз

Воронежские узбеки впервые отпраздновали Новруз
Фото: slovosti.ru
Источник: riavrn.ru

Празднование одного из самых древних праздников тюркских и иранских народов – Новруза – впервые состоялось в Воронеже в субботу, 25 марта. Организовала торжество руководитель всероссийского конгресса узбекистанцев Ибодат Усманова. Новруз – государственный праздник в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Азербайджане Киргизии и других странах.

 

Уроженцы Средней Азии отмечают Новруз с VII века до нашей эры. Новруз празднуется с 21 марта по 21 апреля, считается символом обновления природы и жизни. В эти дни люди устраивают богатые застолья, близкие семьи по очереди приглашают друг друга в гости. Символом торжества считается проросшая пшеница, она обязательно должна находиться на праздничном столе. Из пшеницы с ростками готовится главное блюдо праздника – сумаляк.

 

– Сумаляк готовить непросто. Сначала нужно прорастить пшеницу, затем ее перемалывают в мясорубке, кладут в казан, добавляют воду и растительное масло. Сумаляк варят 12 часов, постоянно помешивая. Во время приготовления загадывают желания. Сумаляк получается в виде сладкой густой массы, напоминающей вкус халвы. Его едят с теплым лавашом. Считается, что чем веселее пройдет Новруз, тем щедрее будет природа к народу. В Воронеже этот праздник мы отмечаем впервые и делаем это специально для соотечественников, которые переехали в Россию – чтобы они почувствовали дыхание Родины, а их дети знали традиции своих предков. В будущем планируем проводить праздник более массово, с привлечением большего количества узбеков, проживающих на территории Воронежской области, – рассказала РИА «Воронеж» руководитель всероссийского конгресса узбекистанцев Ибодат Усманова.

Ещё новости о событии:

Воронежские узбеки впервые отпраздновали Новруз - Slovosti.Ru
Источник: riavrn.ru Празднование одного из самых древних праздников тюркских и иранских народов – Новруза – впервые состоялось в Воронеже в субботу, 25 марта.
17:32 26.03.2017 Slovosti.Ru - Воронеж
Организатором торжеств выступил всероссийский конгресс узбекистанцев. Празднование одного из самых древних праздников тюркских и иранских народов – Новруза – впервые состоялось в Воронеже в субботу, 25 марта.
17:27 26.03.2017 РИА Воронеж - Воронеж
Местная жительница осуждена за истязание приемных детей - Следственный комитет Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Воронежской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 43-летней местной жительницы.
Следственный комитет
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
«День работников культуры»-награждение - Районная библиотека Сотрудников сферы культуры  с профессиональным праздником  «День работников культуры» поздравил глава района Владимир Николаевич Просветов.
Районная библиотека