Воронежское Управление Роспотребнадзора подвело итоги контроля за качеством мясной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области проведено 85 контрольно-надзорных мероприятий в отношении объектов, осуществляющих оборот мяса и мясопродуктов во 2 кв.

В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение условий хранения и реализации мяса и мясопродуктов в части несоответствия температуры хранения установленным нормам; нарушение правил товарного соседства в процессе хранения и реализации мяса; реализация продуктов животноводства без документов, подтверждающих качество и безопасность, нарушение режима мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря, несоблюдение правил личной гигиены персоналом.

Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа», за выявленные нарушения наложено 84 штрафа на сумму 593 тыс. руб., изъята из оборота 21 партия объёмом 105 кг мяса и мясопродуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность, без маркировки. При проведении проверок отобрано 394 пробы для проведения исследований на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели, 3 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Фальсифицированная мясная продукция не обнаружена. Мониторинг качества и безопасности мясной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области, Управлением продолжается.

 
По теме
В Воронеже продолжают фальсифицировать молочку - VrnTimes.Ru Теги:  Роспотребнадзор. Фальсификат. Молоко Роспотребнадзор оштрафовал предпринимателей на 230 тысяч рублей   Санитарные врачи с апреля по июнь 2017 года исследовали 590 проб молока и молочной продукции.
14.07.2017
Кто играет на Дудке? - Semiluki.Ws Обширные земли в селе Губарево выставлены на продажу под коттеджный посёлок бизнесмена Дудки.
17.06.2018 Semiluki.Ws
Область наших долгов - Semiluki.Ws Спишут ли в области долги нашего района? Власти Семилукского района направили 195 тысяч рублей на обслуживание государственного и муниципального долга,
17.06.2018 Semiluki.Ws
Петицию против повышения пенсионного возраста подписали более 1 млн россиян - РИА Воронеж Авторы считают, что большинство граждан не доживут до 65 лет. Опубликованная на сайте Change.org  петиция  против повышения пенсионного возраста в России, собрала более 1 млн подписей.
17.06.2018 РИА Воронеж
Госдума на пленарном заседании 22 мая в первом чтении приняла законопроект, разрешающий уменьшать неустойку должникам по алиментам.
03.06.2018 Газета Берег
Музыкант Юрий Башмет: «Воронеж живет Платоновым, как Зальцбург Моцартом» - РИА Воронеж Дирижер дал концерт и пресс-конференцию в рамках Платоновфеста. Музыкант и дирижер Юрий Башмет со своим камерным ансамблем «Солисты Москвы» выступил в рамках Платоновского фестиваля в зале Воронежской филармонии в субботу,
17.06.2018 РИА Воронеж
Лето в Воронежском государственном академическом театре драмы им. Кольцова началось с премьеры.
15.06.2018 Газета Берег
Встреча с липчанами - ФК Факел 17 июня молодёжная команда «Факела» провела игру девятого тура первенства МОА «Черноземье» по футболу.
18.06.2018 ФК Факел
19 июня - матч "Факел" - "Авангард" - Официальный фан-клуб ФК Факел Во вторник, 19 июня, воронежский "Факел" на базе в Тенистом проведет первый контрольный матч межсезонья против футбольного клуба "Авангард" из Курска.
17.06.2018 Официальный фан-клуб ФК Факел
Очередной турнир Единой лиги ВТБ по баскетболу, в рамках которого разыгрываются и награды чемпионата России, завершился в минувшее воскресенье.
15.06.2018 Газета Берег
Состоялись матчи 8-го тура первенства Союза федераций футбола «Центр» – так теперь официально именуется бывшая Межрегиональная ассоциация «Черноземье».
15.06.2018 Газета Берег
В польском городе Гливице на днях финишировал чемпионат Европы по джиу-джитсу среди мужчин и женщин.
08.06.2018 Газета Берег