Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь…

Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Communa.Ru
Фото: communa.ru


АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования. Чем живут семейные фермы? Что дают городу? На чью поддержку рассчитывают?

Было время, и практически с каждого сельского подворья раздавалось то мычание коров, то блеяние козочек, то гогот гусей. Российская деревня жила своим привычным укладом: растила животных, кормилась сама и делилась вкусными продуктами с городом. Настала новая реальность, и коровки-кормилицы не от хорошей жизни пошли под нож, постепенно исчезла мелкая деревенская живность.<

Наталья Столповская

Откуда ждать фермеру помощь?

А чуть погодя, когда полки больших магазинов оказались во власти продукции не выращенной, а произведённой фабричным способом, народ встрепенулся: где же яйца со вкусом яиц? Где молочко из-под коровки? Где домашний цыплёнок? Куда всё это подевалось? Сегодня небольшими, но уверенными шагами воронежское село возвращается к возрождению личных приусадебных хозяйств.

Люди рискуют и вкладывают деньги в создание малых семейных ферм, занятых выращиванием птицы, кроликов, коз, овец. Любопытный момент: часто к этой деятельности приходят горожане – взрослые и ушедшие на пенсию люди с жизненным опытом и нерастраченными силами. Им достаточно первого эмоционального порыва, хватает информации из Интернета. А чего не хватает? Как всегда, денег и земли.

Однако и эти вопросы при должном упорстве удаётся решать. Тем более теперь, когда семейным фермам, и в особенности начинающим фермерам, обещана финансовая господдержка.

Глава крестьянско-фермерского хозяйства из Репьёвки Николай Егорович Лаврёнов, основной деятельностью которого является отрасль растениеводства, в своё время начал выращивать свиней. В связи с неустойчивой ситуацией по африканской чуме свиней плавно перешёл к овцеводству.

Естественно, вопрос с пастбищами – первый, который встал перед ним. В результате фермер выкупил частный дом на окраине хутора и приступил к благоустройству окружающей территории. Рядом – лог с пастбищем, где фермер планирует поставить для животных летний лагерь. Уже сейчас у Николая Лаврёнова имеется около 500 голов овец и есть перспектива для увеличения поголовья.

Что касается реализации продукции, то с этим вопросом проблем у фермера нет. Есть спрос на молодняк, есть желающие приобрести баранину в живом весе. Трудностей с выходом на воронежский рынок фермер не испытывает. Работает с теми, кто забирает у него баранину оптом, имеет свою торговую точку на Центральном рынке Воронежа.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Лаврёнова в Репьёвском районе далеко не самое маленькое, – говорит директор муниципального казенного учреждения «Центр поддержки агропромышленного комплекса» Александр Матвеев . – Есть у нас хозяйства, обрабатывающие и по семьдесят гектаров пашни, но есть и начинающие фермеры, у которых в работе по шесть – десять гектаров. Если людям интересно заниматься разведением птицы, крупного рогатого и мелкого рогатого скота, почему бы и нет? При этом, несмотря на то, что в районе практически нет необрабатываемых участков земли, но, учитывая установки Президента Владимира Путина и главы региона Алексея Гордеева, будем искать варианты, помогать и поддерживать наших фермеров. Сейчас в районе пятнадцать фермерских хозяйств, в том числе и малых, без которых нам также сегодня не обойтись.

А началось всё с одной козочки…

В село Берёзово, что под Рамонью, мы отправились в гости к семейной паре Пановых, которая разводит и птицу, и мелкую домашнюю живность. Но главным направлением своей фермерской деятельности Николай и Валентина считают козоводство.

– Вот здесь заканчивается асфальтовая дорога, – говорит Николай Панов , – и начинается нормальная сельская жизнь. Я – военный пенсионер. Отслужил в Витебске и приехал на малую родину. Жене по здоровью было показано козье молоко. Вот с одной козочки всё у нас и началось.

Наш собеседник честно говорит, что до этого момента наблюдал животных в юности, когда приезжал в гости к родне супруги в белорусскую деревню. Теперь хозяин гордо показывает корреспондентам «Коммуны» раритет – старинный плуг, найденный на одном из огородов. Он в хорошем рабочем состоянии. Впрочем, как и наш собеседник, сопровождающий гостей в «промышленную зону», где нас встречают резвые индюшата и, наконец, – козочки.

– Занимаемся с супругой Валентиной козоводством более 12 лет, – рассказывает Николай Александрович. – Была одна коза, стало – 55 голов. Из них – 33 дойные и 22 молодые козочки. Плюс козлик и 13 барашков. При должной настойчивости мы с супругой научилась с ними управляться. Сами доим, выводим на выпас, кормим. Из козьего молока делаем творог, сыр, сметану. Желающих приобрести нашу продукцию – достаточно. Клиент рождает клиента. Мы им возим козье молоко и индейку. Они наведываются к нам и видят чистеньких, ухоженных животных, понимают, что живут они здесь в заботе и неге.

Козы на самом деле очень ласковые животные. Пока беседуем с Валентиной Алексеевной, буквально водят вокруг нас хоровод, ластятся. Благодаря кроткому нраву козочки – лучшие друзья соседской детворы, которая летом – частый гость на подворье Пановых.

А козье молоко – благородный напиток. Бытует мнение, что его пьют только дети и пожилые люди. На самом деле козье молоко показано всем, у кого есть проблемы с пищеварением, склонность к аллергическим реакциям и т.д.

– Интернет – мощная вещь, – подчёркивает Николай Александрович. – Мы нашли массу полезной информации. Ещё – единомышленников в Чехии, Испании, Италии, Португалии, где козоводство имеет давние традиции. Их опыт подсказывает, что 30 коз на одну семью это – нормально. Мы держим коз, приближенных к зааненской, чешской и тагеннбургской породам. Летом выпасаем на лугу у речки. Когда нет комаров – в лесу, где растёт любимый животными орешник. А зимой кормим заготовленным сеном, зерном и корнеплодами.

В 2016 году Пановы как начинающие фермеры получили от областного правительства грант на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства .

– Купили грузовую машину, сенокосилку, лошадку, построили летний козлятник, – перечисляет, на что потрачены средства, Николай Александрович.

– Сейчас собираемся переезжать в поля, – делится Валентина Алексеевна. И отмечает, что жизнь фермерская лишь на поверхностный взгляд – сказка.

Подъём на первую дойку в пять утра. Спустя три часа – выход на прогулку, которая длится не менее двух часов. В пять вечера – опять доение. И снова – на выпас.

– Да, в стране есть недостатки, никуда от этого не уйти, – размышляет Николай Панов. – Но надо отдать должное правительству: сельское хозяйство реально поддерживают. Сейчас мы участвуем в конкурсе на получение областного гранта «Семейное фермерское хозяйство». Нам активно помогают и на районном уровне. Заместитель главы Администрации Рамонского района – руководитель отдела аграрной политики Юрий Болгов вникает в наши проблемы, всегда даст дельный совет, подскажет решение в любой ситуации. Помощь нам оказывают исполняющий обязанности главы Берёзовского сельского поселения Юрий Кобылкин и глава Карачунского сельского поселения Вадим Щербаков.

В настоящее время фермеры Пановы анализируют возможность создания сельскохозяйственного кооператива на базе своего хозяйства.

Корреспонденты «Коммуны» пообщались с Юрием Болговым и услышали его точку зрения на фермерское дело.

– Считаю, что одной из приоритетных задач, стоящих перед районом на сегодняшний день, является развитие кооперации, – сказал Юрий Васильевич. – Ведь только объединившись, сельхозпроизводители смогут консолидировать материально-техническую базу, найти стабильные рынки сбыта своей продукции, получать необходимую консультационную и организационную помощь.

(Окончание в следующем номере).


Пановы искренне любят животных, а те отвечают им взаимностью, поэтому домашний сыр
получается у фермеров таким вкусным и полезным. Фото Натальи Коньшиной.

Источник: газета «Коммуна» | № 53 (26697) | Пятница, 7 июля 2017 года

Последние новости Воронежской области по теме:
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь…

Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Воронеж
Источник: communa.ru АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования.
19:41 06.07.2017 Slovosti.Ru
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Communa.Ru
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Воронеж
АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования.
19:31 06.07.2017 Communa.Ru
Нелю Пономареву от повторного провала спасут активисты - В курсеВласти привлекают инициативных горожан для успешного проведения публичных слушаний проекта лесопаркового пояса.
20.11.2017 В курсе
Фотография парня, лежащего на асфальте, появилась сегодня, 19 ноября, в сообществе «Типичный Воронеж» в социальной сети «ВКонтакте».
19.11.2017 Vrn.Best-City.Ru
Житель Воронежа снял видеоиллюстрацию фразы Гоголя про две беды - ГТРКДорожники продолжают удивлять тем, как искусно они умеют создавать вид бурной деятельности.
19.11.2017 ГТРК
В Воронеже посреди дороги умер мужчина - Bloknot-Voronezh.RuСначала человеку вызвали «скорую», так как думали, что без сознания, но потом поняли нечто более пугающее.
19.11.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
Горожане порекомендовали известному блогеру куда сходить в Воронеже - ГТРКСегодня Илья Варламов побывает в столице Черноземья и пообщается с воронежцами Известный блогер Илья Варламов, который обращает внимание на проблемы в российских городах, приедет сегодня в Воронеж.
19.11.2017 ГТРК
Смена воронежского мэра до нового года может затеваться ради Смуты - Bloknot-Voronezh.RuЭкспертное сообщество горячо обсуждает смену мэра Гусева на сити-менеджера до нового года – новость, впервые отражённую телеграм-каналом «Блокнот Воронеж».
19.11.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
Экспертное сообщество горячо обсуждает смену мэра Гусева на сити-менеджера до нового года  новость,
19.11.2017 Vrn.Best-City.Ru
Поможет ли воронежским зоозащитникам общероссийская база живодёров? - ГТРКВ Воронеже списки тех, кто истребляет бродячих собак и кошек, существуют давно.
19.11.2017 ГТРК
В Воронеже летчики Су-34 отработали нештатные ситуации на новых тренажерах - РИА ВоронежПилоты летали без навигации, при отказе двигателей и в сложных метеоусловиях.
19.11.2017 РИА Воронеж
Жительница Воронежа приняла участие в передаче СТС ради развода с мужем - РИА ВоронежПосле преображения девушка помирилась с супругом. Жительница Воронежа Татьяна приняла участие в передаче «Успеть за 24 часа» на канале СТС.
19.11.2017 РИА Воронеж
Жители Воронежа нашли во дворе мертвого мужчину - РИА ВоронежПо словам местных жителей, причиной смерти могла стать передозировка. Воронежцы обнаружили тело мужчины на улице Владимира Невского у дома 34 в 14:00 воскресенья, 19 ноября.
19.11.2017 РИА Воронеж
В Воронежской области три человека погибли из-за падения автомобиля в пруд - ГТРКТрагедия произошла в Таловском районе. Смертельную ошибку допустил водитель вблизи посёлка Шанино Таловского района.
18.11.2017 ГТРК
В Воронежской области при пожаре погиб 63-летний мужчина - РИА ВоронежНа ликвидацию пожара ушел час. Жилой дом в селе Песковатка Бобровского района загорелся в 1:28 воскресенья, 19 ноября.
19.11.2017 РИА Воронеж
Вердикт со скандалом - Газета Берег
Вердикт со скандалом
В управлении регионального следственного комитета и прокуратуре области проходят доследственная и служебные проверки в отношении начальника одного из подразделений Воронежской областной прокуратуры.
Газета Берег
Воронежцы представили в Санкт-Петербурге выставку «Рамонь. Ольденбургские» - Communa.RuХудожественная выставка «Рамонь. Ольденбургские» открылась в Доме учёных имени М.Горького на Дворцовой набережной в Санкт-Петербурге.
19.11.2017 Communa.Ru
В Воронеже проходят двухдневные гастроли Донецкого театра оперы и балета им.Соловьяненко - Communa.RuВ рамках зарубежной части Программы «Большие гастроли — 2017» Федерального центра поддержки гастрольной деятельности Министерства культуры РФ в Воронеж приехал Донецкий государственный академический театр оперы и балета
19.11.2017 Communa.Ru
Детские театральные коллективы области выступили на фестивале «Синяя птица» - Департамент культуры        В Лисках завершился IX областной фестиваль детских и юношеских театральных коллективов «Синяя птица».
17.11.2017 Департамент культуры
Путешествие по замкнутому кругу - Газета Берег
Путешествие по замкнутому кругу
Спектакль приглашенного режиссера Марфы Горвиц «Горестная жизнь плута» – очередной «взнос» в афишу Воронежского Камерного театра.
Газета Берег
Наш ближайший соперник - ФК "Тамбов" - Фан-клуб ФК ФакелВ субботу, 25 ноября, воронежский "Факел" в матче 25 тура первенства ФНЛ - 2017-2018 на Центральном стадионе профсоюзов встретится с футбольным клубом "Тамбов" из одноименного города.
19.11.2017 Фан-клуб ФК Факел
ВТБ24 - РИА ВоронежСергей Шарапов нокаутировал Аликлыча Канболатова в восьмом раунде. Воронежский боксер Сергей Шарапов стал чемпионом России среди профессионалов в суперсреднем весе,
19.11.2017 РИА Воронеж
«Оренбург»-«Факел»: фото- и видеоотчёт - ФК ФакелИгра: Оренбург — Факел ( online ) Предлагаем вашему вниманию фото- и видеоотчёт (ниже) о прошедшем 18 ноября в Оренбурге матче «Оренбург»-«Факел» в рамках 24-го тура ФОНБЕТ-Первенства России по футболу среди команд кл
19.11.2017 ФК Факел
Сюрприз в Караваево - Газета Берег
Сюрприз в Караваево
«Шинник» – «Факел» – 0:1 Гол: Чхапелия, 13. «Шинник»: Яшин, Чистяков, Жестоков, Ятченко (Кагермазов, 81), Крамаренко (Самойлов, 63), Камилов (Лях, 64), Нарылков (Лаук, 66), Щадин, Шайморданов, Низамутдинов (к), Булия.
Газета Берег
Памяти жертв ДТП. 10 самых резонансных воронежских аварий в 2017 году - ГТРКВ ДТП на дорогах региона с января по ноябрь погибли 390 человек. В третье воскресенье ноября по всему миру проходит Всемирный день памяти жертв ДТП, когда вспоминают о тех, кто погиб на дороге,
19.11.2017 ГТРК
В Воронежской области лётчики Су-34 отработали на тренажерах «Сфера» нештатные ситуации - Communa.RuЛётчики бомбардировщиков Су-34 базирующегося в Воронежской области авиационного полка Западного военного округа приступили к отработке элементов летной подготовки на современных компьютерных тренажерах «Сфера».
19.11.2017 Communa.Ru
В Воронеже во дворе дома скончался молодой мужчина - ГТРКПрохожие, увидев лежащего на проезжей части человека, вызвали медиков, но было поздно… В субботу, 19 ноября во дворе домов 32 и 34 на улице Владимира Невского воронежцы обнаружили лежащего без признаков жизни мужчину.
19.11.2017 ГТРК
Автомобилист одной наклейкой оскорбил всех женщин Воронежа - Bloknot-Voronezh.RuНа улице Дорожной заметили автомобиль с сексистским мемом на заднем стекле.
19.11.2017 Bloknot-Voronezh.Ru
Накануне сотрудниками ОМВД России по Острогожскому району задержан подозреваемый в совершении  тайного хищения яблок с территории фруктового сада, расположенного  в  совхозе «Осторогожский».
19.11.2017 ГУ МВД Воронежской области