Новости города БезФормата.Ru
Воронеж
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь…

Источник: communa.ru АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования. Чем живут семейные фермы? Что дают городу? На чью поддержку рассчитывают?

Было время, и практически с каждого сельского подворья раздавалось то мычание коров, то блеяние козочек, то гогот гусей. Российская деревня жила своим привычным укладом: растила животных, кормилась сама и делилась вкусными продуктами с городом. Настала новая реальность, и коровки-кормилицы не от хорошей жизни пошли под нож, постепенно исчезла мелкая деревенская живность.<

Наталья Столповская

Откуда ждать фермеру помощь?

А чуть погодя, когда полки больших магазинов оказались во власти продукции не выращенной, а произведённой фабричным способом, народ встрепенулся: где же яйца со вкусом яиц? Где молочко из-под коровки? Где домашний цыплёнок? Куда всё это подевалось? Сегодня небольшими, но уверенными шагами воронежское село возвращается к возрождению личных приусадебных хозяйств.

Люди рискуют и вкладывают деньги в создание малых семейных ферм, занятых выращиванием птицы, кроликов, коз, овец. Любопытный момент: часто к этой деятельности приходят горожане – взрослые и ушедшие на пенсию люди с жизненным опытом и нерастраченными силами. Им достаточно первого эмоционального порыва, хватает информации из Интернета. А чего не хватает? Как всегда, денег и земли.

Однако и эти вопросы при должном упорстве удаётся решать. Тем более теперь, когда семейным фермам, и в особенности начинающим фермерам, обещана финансовая господдержка.

Глава крестьянско-фермерского хозяйства из Репьёвки Николай Егорович Лаврёнов, основной деятельностью которого является отрасль растениеводства, в своё время начал выращивать свиней. В связи с неустойчивой ситуацией по африканской чуме свиней плавно перешёл к овцеводству.

Естественно, вопрос с пастбищами – первый, который встал перед ним. В результате фермер выкупил частный дом на окраине хутора и приступил к благоустройству окружающей территории. Рядом – лог с пастбищем, где фермер планирует поставить для животных летний лагерь. Уже сейчас у Николая Лаврёнова имеется около 500 голов овец и есть перспектива для увеличения поголовья.

Что касается реализации продукции, то с этим вопросом проблем у фермера нет. Есть спрос на молодняк, есть желающие приобрести баранину в живом весе. Трудностей с выходом на воронежский рынок фермер не испытывает. Работает с теми, кто забирает у него баранину оптом, имеет свою торговую точку на Центральном рынке Воронежа.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Лаврёнова в Репьёвском районе далеко не самое маленькое, – говорит директор муниципального казенного учреждения «Центр поддержки агропромышленного комплекса» Александр Матвеев . – Есть у нас хозяйства, обрабатывающие и по семьдесят гектаров пашни, но есть и начинающие фермеры, у которых в работе по шесть – десять гектаров. Если людям интересно заниматься разведением птицы, крупного рогатого и мелкого рогатого скота, почему бы и нет? При этом, несмотря на то, что в районе практически нет необрабатываемых участков земли, но, учитывая установки Президента Владимира Путина и главы региона Алексея Гордеева, будем искать варианты, помогать и поддерживать наших фермеров. Сейчас в районе пятнадцать фермерских хозяйств, в том числе и малых, без которых нам также сегодня не обойтись.

А началось всё с одной козочки…

В село Берёзово, что под Рамонью, мы отправились в гости к семейной паре Пановых, которая разводит и птицу, и мелкую домашнюю живность. Но главным направлением своей фермерской деятельности Николай и Валентина считают козоводство.

– Вот здесь заканчивается асфальтовая дорога, – говорит Николай Панов , – и начинается нормальная сельская жизнь. Я – военный пенсионер. Отслужил в Витебске и приехал на малую родину. Жене по здоровью было показано козье молоко. Вот с одной козочки всё у нас и началось.

Наш собеседник честно говорит, что до этого момента наблюдал животных в юности, когда приезжал в гости к родне супруги в белорусскую деревню. Теперь хозяин гордо показывает корреспондентам «Коммуны» раритет – старинный плуг, найденный на одном из огородов. Он в хорошем рабочем состоянии. Впрочем, как и наш собеседник, сопровождающий гостей в «промышленную зону», где нас встречают резвые индюшата и, наконец, – козочки.

– Занимаемся с супругой Валентиной козоводством более 12 лет, – рассказывает Николай Александрович. – Была одна коза, стало – 55 голов. Из них – 33 дойные и 22 молодые козочки. Плюс козлик и 13 барашков. При должной настойчивости мы с супругой научилась с ними управляться. Сами доим, выводим на выпас, кормим. Из козьего молока делаем творог, сыр, сметану. Желающих приобрести нашу продукцию – достаточно. Клиент рождает клиента. Мы им возим козье молоко и индейку. Они наведываются к нам и видят чистеньких, ухоженных животных, понимают, что живут они здесь в заботе и неге.

Козы на самом деле очень ласковые животные. Пока беседуем с Валентиной Алексеевной, буквально водят вокруг нас хоровод, ластятся. Благодаря кроткому нраву козочки – лучшие друзья соседской детворы, которая летом – частый гость на подворье Пановых.

А козье молоко – благородный напиток. Бытует мнение, что его пьют только дети и пожилые люди. На самом деле козье молоко показано всем, у кого есть проблемы с пищеварением, склонность к аллергическим реакциям и т.д.

– Интернет – мощная вещь, – подчёркивает Николай Александрович. – Мы нашли массу полезной информации. Ещё – единомышленников в Чехии, Испании, Италии, Португалии, где козоводство имеет давние традиции. Их опыт подсказывает, что 30 коз на одну семью это – нормально. Мы держим коз, приближенных к зааненской, чешской и тагеннбургской породам. Летом выпасаем на лугу у речки. Когда нет комаров – в лесу, где растёт любимый животными орешник. А зимой кормим заготовленным сеном, зерном и корнеплодами.

В 2016 году Пановы как начинающие фермеры получили от областного правительства грант на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства .

– Купили грузовую машину, сенокосилку, лошадку, построили летний козлятник, – перечисляет, на что потрачены средства, Николай Александрович.

– Сейчас собираемся переезжать в поля, – делится Валентина Алексеевна. И отмечает, что жизнь фермерская лишь на поверхностный взгляд – сказка.

Подъём на первую дойку в пять утра. Спустя три часа – выход на прогулку, которая длится не менее двух часов. В пять вечера – опять доение. И снова – на выпас.

– Да, в стране есть недостатки, никуда от этого не уйти, – размышляет Николай Панов. – Но надо отдать должное правительству: сельское хозяйство реально поддерживают. Сейчас мы участвуем в конкурсе на получение областного гранта «Семейное фермерское хозяйство». Нам активно помогают и на районном уровне. Заместитель главы Администрации Рамонского района – руководитель отдела аграрной политики Юрий Болгов вникает в наши проблемы, всегда даст дельный совет, подскажет решение в любой ситуации. Помощь нам оказывают исполняющий обязанности главы Берёзовского сельского поселения Юрий Кобылкин и глава Карачунского сельского поселения Вадим Щербаков.

В настоящее время фермеры Пановы анализируют возможность создания сельскохозяйственного кооператива на базе своего хозяйства.

Корреспонденты «Коммуны» пообщались с Юрием Болговым и услышали его точку зрения на фермерское дело.

– Считаю, что одной из приоритетных задач, стоящих перед районом на сегодняшний день, является развитие кооперации, – сказал Юрий Васильевич. – Ведь только объединившись, сельхозпроизводители смогут консолидировать материально-техническую базу, найти стабильные рынки сбыта своей продукции, получать необходимую консультационную и организационную помощь.

(Окончание в следующем номере).


Пановы искренне любят животных, а те отвечают им взаимностью, поэтому домашний сыр
получается у фермеров таким вкусным и полезным. Фото Натальи Коньшиной.

Источник: газета «Коммуна» | № 53 (26697) | Пятница, 7 июля 2017 года

Последние новости Воронежской области по теме:
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь…

Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Воронеж
Источник: communa.ru АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования.
19:41 06.07.2017 Slovosti.Ru
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Communa.Ru
Здесь заканчивается асфальт и начинается жизнь… - Воронеж
АПК | Треть от общего объёма производства животноводческой продукции Воронежской области приходится на малые формы хозяйствования.
19:31 06.07.2017 Communa.Ru
Воронежские санврачи в январе нашли бешенство у двух коров и хорька - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru От укусов животных пострадали 683 человека. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора зарегистрировали 25 случаев бешенства животных в 12 районах области и в Воронеже в январе 2018 года.
20.02.2018 Slovosti.Ru
Universal Pictures купила права на воронежский мультфильм «Снежная Королева: Зазеркалье» - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Прокат четвёртой части франшизы планируется в 2019 году.
20.02.2018 Slovosti.Ru
На аукционе победил ДИЗО // Чиновникам удалось увеличить цену за 3 га в черте Воронежа в семь раз - Slovosti.RuИсточник: Коммерсант-Черноземье Победителем торгов за право пятилетней аренды 3 га федерального участка под застройку на красной линии Московского проспекта Воронежа вчера стало ООО «Группа компаний Хамина» депутата Воро
20.02.2018 Slovosti.Ru
Уставшему атому придают ускорение // Росэнергоатом намерен монетизировать опыт, полученный при выводе из эксплуатации блоков НВ АЭС - Slovosti.RuИсточник: Коммерсант-Черноземье Как стало известно „Ъ“, расположенный в Нововоронеже (Воронежская область) филиал концерна «Росэнергоатом» — «Опытно-демонстрационный инженерный центр по выводу из эксплуатации» (ОДИЦ) пер
20.02.2018 Slovosti.Ru
Жители Воронежской области стали получать медпомощь на расстоянии - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Воронежские медики консультируют пациентов в он-лайн режиме.
19.02.2018 Slovosti.Ru
В Семилуках сын убитого медведем мужчины не взял 100 тысяч от хозяина зверя - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Родственник намерен добиться более строго наказания для владельца медведя.
19.02.2018 Slovosti.Ru
Воронежские чиновники сэкономили на госзакупках полмиллиарда рублей - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru На всероссийском конкурсе наши чиновники выиграли в номинации «Лучшая система централизованных закупок».
19.02.2018 Slovosti.Ru
Воронежцы пикетом призвали избавиться от «мёртвых душ» на выборах - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru «Призраки избирателей» сегодня появились в центре столицы Черноземья.
19.02.2018 Slovosti.Ru
Следить за прозрачностью президентских  выборов в России будут 300 наблюдателей из СНГ - Slovosti.RuИсточник: tv-gubernia.ru В понедельник председатель Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова встретилась с главой Миссии наблюдателей от СНГ на выборах Президента РФ Виктором Гуминским (Республика Беларусь).
19.02.2018 Slovosti.Ru
Воронежцы наелись ароматных блинов на Масленице от «Вкуснотеево» - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Самые масштабные народные гуляния прошли в Центральном парке.
20.02.2018 Slovosti.Ru
Жители Воронежской области стали получать медпомощь на расстоянии - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Воронежские медики консультируют пациентов в он-лайн режиме.
19.02.2018 Slovosti.Ru
В квартире у воронежца настенные часы оказались радиоактивными - Slovosti.RuИсточник: vestivrn.ru Доза радиации в несколько раз превышала норму. Воронежец сообщил спасателям о том, что в его квартире на улице Владимира Невского настенные часы излучают радиацию.
20.02.2018 Slovosti.Ru
В Воронежской области хозяин убившего пенсионера медведя получил 1,5 года колонии - РИА ВоронежВ Семилуках завершился судебный процесс. Суд вынес приговор в отношении 49-летнего хозяина частного зоопарка в Семилуках Михаила Харина в понедельник, 19 февраля, сообщила пресс-служба СУ СКР по региону.
19.02.2018 РИА Воронеж
В Воронеже 2 подростка заказали пиццу и избили курьера - РИА ВоронежУщерб составил 3 тыс рублей. Двух 17-летних подростков подозревают в ограблении курьера в Воронеже, сообщила пресс-служба ГУ МВД по региону во вторник, 20 февраля.
20.02.2018 РИА Воронеж
В городе Борисоглебске к 89-летнему пенсионеру возле районной больницы подошли незнакомые ему граждане и, начав разговор, попросили у него взаймы 50 тысяч рублей на срочную операцию их родственнику.
20.02.2018 Communa.Ru
Наследие Отчего края - ВГПУ15 февраля состоялась презентация коллективной монографии кафедры общей и социальной педагогики ВГПУ «Образовательная деятельность и историко-культурное наследие Отчего края».
20.02.2018 ВГПУ
Компания Universal Pictures покажет воронежскую «Снежную королеву» в кинотеатрах Европы - РИА ВоронежРекламный бюджет анимации составит до 1 млн евро. Компании Universal Pictures Video France и KLB SAS приобрели права на показ мультфильма «Снежная Королева: Зазеркалье»,
19.02.2018 РИА Воронеж
Сейчас над картиной «Снежная Королева: Зазеркалье» работа только стартовала. В 2019 году мультфильм увидят французы, андоррцы, монегаски, бельгийцы, швейцарцы, африканцы. 

 Сделка для проката анимационной картины в Европе была заключена в - Temavoronezh.ru источник фото: Wizart читайте также: Продолжение мультфильма «Котенок с улицы Лизюкова» снимут в Воронеже Сейчас над картиной «Снежная Королева: Зазеркалье» работа только стартовала.
20.02.2018 Temavoronezh.ru
«Плакать никому не вредно!» - Газета Берег
«Плакать никому не вредно!»
Этот человек в особом представлении не нуждается. Он – ведущий актер театра «Современник», в котором служит уже почти 35 лет, активно снимается в кино и сериалах, а также озвучивает мультфильмы.
Газета Берег
От судьбы не ушел - Газета Берег
От судьбы не ушел
Актер Анатолий Гладнев свой 55-й год работы в Воронежском государственном академическом театре им.Кольцова начал с получения престижной премии.
Газета Берег
Спектакли семи стран - Газета Берег
Спектакли семи стран
Восьмой Платоновфест: лучшие российские и зарубежные театры, пять громких премьер и 30 показов на концертных площадках Воронежа.
Газета Берег
После матча - ХК БуранСергей Бердников, главный тренер «Ценг Тоу»: - Команду «Буран» с победой поздравляю, хорошая, равная игра.
19.02.2018 ХК Буран
"Буран" победой над "Ценг Тоу" завершил сезон - ХК БуранСегодня "Буран" красиво завершил сезон 2017-2018 победой над командой "Ценг Тоу".
19.02.2018 ХК Буран
Сарсания - Клуб болельщиков ФК ФакелИзвестный российский тренер Юрий Красножан, работавший в «Спартаке-Нальчике», «Локомотиве», «Анжи», а также со второй сборной России и национальной командой Казахстана, после двухлетнего перерыва вернулся к работе.
20.02.2018 Клуб болельщиков ФК Факел
С волжанами не сладили
Воронежский «Факел» провел во вторник матч 2-го тура группового этапа Кубка Футбольной национальной лиги, который разыгрывается в кипрском Пафосе.
Газета Берег
Дважды «бронзовые»
В Новочебоксарске завершилось юниорское первенство России по тхэквондо среди спортсменов в возрасте 15-17 лет.
Газета Берег
Знакомство с мастерами
В день торжественного открытия XXIII Зимней Олимпиады, 9 февраля, спортивный праздник прошел и в воронежской СОШ №102.
Газета Берег
Госдума вводит новые правила для участия в лотереях - Галерея ЧижоваНа заседании Комитета по бюджету и налогам депутаты Госдумы рекомендовали к принятию во втором чтении поправки в законодательство, регулирующие порядок выплаты выигрышей в лотерею.
20.02.2018 Галерея Чижова
В городе Борисоглебске к 89-летнему пенсионеру возле районной больницы подошли незнакомые ему граждане и, начав разговор, попросили у него взаймы 50 тысяч рублей на срочную операцию их родственнику.
20.02.2018 Communa.Ru
Источник: 36.mvd.ru В дежурную часть ОП № 2 УМВД России по г. Воронежу обратился 26-летний местный житель и сообщил о том, что стал жертвой ограбления.
20.02.2018 Slovosti.Ru
Руководителю управления главного архитектора Воронежа назначили 4-го заместителя - РИА ВоронежДолжность утвердили согласно новой структуре градостроительного блока.
19.02.2018 РИА Воронеж
Под Воронежем талая вода затопила 5 приусадебных участков - РИА ВоронежСлужбы организуют круглосуточное дежурство. Режим повышенной готовности введут с 1 марта в Воронежской области в связи с предстоящим прохождением паводковых вод, сообщил пресс-центр облправительства в понедельник, 19 февраля.
19.02.2018 РИА Воронеж